经济日报-中国经济网北京1月25日讯（记者刘园香） 老字号历史悠久，涉及吃、穿、行等多个领域，饱含历史内涵的老字号无疑是传统文化的重要代表之一。2018寻找原汁原味北京老字号促消费系列活动成果发布会25日在京举行。北京市商务局、北京老字号协会等领导及老字号企业代表，一同回顾了2018年在挖掘、发扬老字号传统文化和技艺上取得的成果。

　　发布会现场 经济日报-中国经济网刘园香/摄 

　　品牌宣传让老字号更好融入市场 

　　老字号虽然有深厚的历史底蕴，是一种宝贵的资源，但长久以来，许多老字号信奉“酒香不怕巷子深”，往往不注重现代化的营销推广。新形势下，老字号也需要根据消费升级的需求，在把握自身文化精髓的同时，积极寻求适应时代发展的方式，积极对接新零售。

　　北京市商务局副巡视员丁剑华表示，作为2018年北京市商务局推动老字号品牌发展的重要举措之一，老字号促消费系列活动，致力于打造立体式宣传平台，进一步弘扬传统文化和特色，提升老字号品牌影响力，让老字号更好的融入市场，带动老字号品牌营业额增长。

　　经济日报-中国经济网记者从发布会获悉，通过系列促销活动，不少老字号的营业额都有明显增长。据统计，重阳、中秋、元旦三个节日促销活动带来的营业额超过4700万元，其中中秋节销售额最高，超过2100万元。具体到各老字号品牌，北京宏音斋民族文化发展中心重阳节同比增长了46%；六必居通过联合促销，每个传统节日平均也有超过10万元的销售额增长。

　　科技让老字号焕发新生机 

　　北京地区老字号众多，但是这些店面分布在哪里？门店里有什么特色？很多人往往不得而知。为让更多人通过互动体验全方位了解北京的老字号，老字号VR地图于2017年推出。据悉，老字号VR地图应用了最新的科技手段，囊括了众多北京老字号品牌门店360度全息影像；用手机通过地图扫码等，就可以直接看到各老字号品牌门店内的完整样貌，如身临其境。

　　老字号VR地图展示 经济日报-中国经济网刘园香/摄 

　　经过一年多时间发展，“老字号VR地图2.0版本”升级上线，原有152家北京老字号增加至163家。新的VR地图增加了英文版本，实现了中英双语，英文版本让外国游客有机会了解中国的传统文化。此外，VR地图中还增加了VR视频功能，全方位的展示出老字号的传统技艺。

　　此外，升级后的VR地图，采用新的技术手段增加了一键导购功能，消费者身临其境感受老字号的同时就能直接购买产品。

　　传承是老字号当下面临的重要挑战 

　　据经济日报-中国经济网记者了解，2018年北京还借助老字号过生日的契机，多种形式地传承老字号品牌文化，通过老字号老物件展览、拜师仪式、新品品鉴等丰富的品牌活动及促销，让消费者体验老字号产品的同时，近距离感受传统餐饮文化的魅力。

　　对老字号品牌来说，传承是其当下面临的重要挑战之一。据北京市商务局领导介绍，2018年的老字号促消费活动，还开启了“2018北京老字号品牌日校园行活动”系列活动，共进行了八场活动，超过800名学生与多家老字号品牌实现零距离接触，涉及美食类、工艺类等老字号。通过搭建老字号品牌与学生最直接的交流平台，让更多学生了解老字号品牌历史，亲自感受传统技艺的魅力，从而帮助老字号品牌更好地传承发展。

　　值得一提的是，春节在即，新一波更广范围的老字号促销活动即将拉开帷幕。在本次成果展示会现场，北京市商务局及北京老字号协会、北京市烹饪协会和多家老字号企业代表，共同启动了2019春节老字号促销节。