在北京市疫情防控工作转为常态化的背景下，为了加快推进老字号复工复产、复商复市，7月14日，北京市商务局推出《支持北京老字号疫情常态化下稳经营促发展的若干措施》，包含鼓励开展餐超跨界合作、发力线上促消费以及各项降税减费优惠等12条措施。该措施的出台给正在焕发生机的老字号增加了更多动力。中国商报记者注意到，近几年来，关于老字号的支持政策不断，不少电商平台也对老字号企业抛出橄榄枝。老字号为何成了“香饽饽”？

　　作为中华传统文化的代表，老字号近年来备受青睐，政策层面的支持更是不遗余力。2017年，商务部、国家发改委等16个部门联合印发《关于促进老字号改革创新发展的指导意见》（以下简称指导意见），提出支持老字号线上线下融合发展，深化老字号企业产权改革，推动老字号积极对接资本市场等八项具体任务。2018年，商务部关于《中华老字号认定管理办法（征求意见稿）》公开征求意见，拟建立中华老字号动态管理机制。

　　同时，地方政府亦陆续出台振兴和培育老字号的相关政策，为老字号的保护和传承营造良好发展环境。2018年，北京市政府办公厅印发的《关于推动北京老字号传承发展的意见》提出，五年内，认定100名北京老字号工匠，推动经营规模超过10亿元的老字号企业达到20家以上；2018年12月，天津出台的《天津市振兴老字号工作方案（2018-2020年）》提出，预计到2020年，天津市有望培育主营收入超过百亿元的企业一家、超过10亿元的企业五家、超过亿元的企业40家；2018年，广州发布的《广州市促进老字号创新发展三年行动方案（2018-2020年）》提出，推动老字号发展的19条具体措施。

　　此外，去年，上海市国资委、上海市商务委联合印发了《关于推进本市国有企业重振老字号品牌的若干措施》，将重振老字号品牌纳入市管、区管企业法定代表人任期经营业绩考核，给予重振老字号品牌重大项目配套资金支持。同样在去年，浙江推出税收改革为老字号企业减负，让其“轻装上阵”。

　　老字号不仅获得诸多政策支持，在电子商务时代，其也成了电商平台争相拉拢的“香饽饽”。内联升相关负责人曾告诉中国商报记者，几年前，淘宝就主动找到他们，让他们参加淘宝造物节。事实上，淘宝等电商平台非常欢迎老字号的加入，不仅积极主动联系老字号拓展线上渠道，而且还利用自身的互联网资源助力老字号创新发展。在流量与宣传上，电商平台更是不遗余力地为其造势。

　　随着直播带货的兴起，老字号更成为了直播平台争抢的对象，这些平台除了为老字号开展直播带货提供便利条件，还组织商家开设直播专场，把政府工作人员也请到直播间，为老字号带货打call（日式演唱会的一种应援方式，意味着加油助威）。据悉，在北京市场，超过一半的老字号入驻了淘宝直播，去年其直播销售总额上涨了800%。

　　政府支持，电商平台青睐，老字号为何如此受欢迎？

　　作为老字号企业发展的纲领性文件，指导意见早就给出了答案。指导意见提到，老字号拥有世代传承的独特产品、精湛技艺和服务理念，承载着中华民族工匠精神和优秀传统文化，具有广泛的群众基础和巨大的品牌价值、经济价值和文化价值。

　　老字号的产品不仅是一种商品，它的工艺、口味，甚至是一个小小的装饰都是中国百年文化的积淀与传承。老字号每一个品牌身后都是一段悠长的历史。如今，很多品牌与工艺都被评为非物质文化遗产。

　　除了文化价值外，老字号的品牌价值和经济价值也很大，尤其是在创新方面，老字号很有发展潜力。近年来，老字号企业纷纷加大研发经费投入，在传承传统制作技艺的过程中融入了现代科学技术，寻求技术创新、科技创新驱动企业升级发展。另外，老字号还积极与当下热点潮流结合，进行产品创新。比如今年光明就接连在天猫首发新品，“彩虹瓶”酸奶上架后销量破万，大白兔雪糕更是掀起“回味童年”的热潮；上海家化旗下的创新护肤品牌玉泽，针对“口罩脸”推出积雪草安心修护面膜，新品在天猫一上线就成为爆品。

　　值得注意的是，老字号在文化价值和经济价值结合上，还达到了意想不到的效果。近几年来，随着消费趋势的变化，企业也开始打起“文创牌”，本身有着深厚文化底蕴的老字号自然很有优势，老字号的文创产品逐渐成了国货、国潮的代表。据了解，内联升曾和故宫淘宝合作推出四款“探花”主题布鞋，在淘宝众筹上线一周便售罄。如今，内联升推出的文创产品已达近百款。而上海豫园也积极走上文创的道路，今年豫园和英国画家罗布·佩珀（Rob Pepper）合作设计的一款“豫园记忆”文创礼盒也受到了年轻人的欢迎。（记者 蒋永霞）