平话美食飘香古镇,平话民俗文艺大展演让人开怀。日前笔者走访了解到,广西南宁市江南区利用该区获评“中国平话文化之乡”的有利条件,通过开展丰富多彩的各项活动,展现平话文化发源地多样的民俗风情以及传承与发展情况,打造品牌,走出独特的农旅融合发展之路。
打造品牌:平话美食飘香古镇
金马码头、五叠堂、魁星楼……走在扬美古镇,古老淳朴的老街气息扑面而来,青石板路的两旁,随处可见造型古朴的腌制大缸,梅菜、沙糕、豆豉被称为“扬美三宝”的原生态美食随处可吃。“扬美三宝”以其制作工艺精细,用料考究著称,配料富有浓郁的地方特色,享誉南宁及两广地区,还进入了非物质文化遗产名录。
“好吃,味道很香醇。”在扬美镇共和街一户农家店前,市民李女士一边品尝一边询问价格。而当地除了久负盛名的“扬美三宝”外,杨梅叉烧、扬美秘制桂花鱼等特色佳肴,同样让人回味无穷,流连忘返。
扬美古镇是平话人的聚集地。平话是中国汉语十大方言之一,有着960多年的历史。相传,宋皇祐五年(1053年),宋朝名将狄青率军前来平乱,后留军戍守,军队驻扎在南郊一带,实行屯田。这批将士久戍邕城,便在亭子、白沙、平西、老口等一带村落安家落户,解甲为民,成为最初的平话人,栖息繁衍至今已有76代,逐步形成了涵盖生产、饮食、商埠、圩市、民歌、建筑、庙宇、岁时、礼仪等多个方面的江南区平话文化。如今走在邕江南岸,平话元素依然随处可觅。2014年6月,江南区获评“中国平话文化之乡”称号。
多方挖掘:让平话文化“活”起来
为了让平话文化“活”起来,江南区多方挖掘平话文化的独特魅力,通过平话文化旅游节、扬美龙舟“上水”节、平话民俗文艺大展演、平话文化研讨会、平话文化非遗展示活动、菠萝岭元宵花灯节、“三月三”歌圩节等节庆文化活动,树立文化品牌。
根竹新坡也是平话人的聚集地,据了解,当地居民将传统文化与现代艺术相结合,编写平话原创文艺节目,让游客在感受江南平话山歌情韵的同时,了解平话山歌,学习平话山歌。
南宁市江南区有关负责人介绍说,近年来,江南区通过在扬美古镇举办美食品尝、养生休闲生态旅游以及非遗文化定向寻宝活动,形成了平话文化特色旅游品牌,通过开展各种群众喜闻乐见的民间文体活动,吸引游客,提高了农民收入。目前,江南区正在开展乡村、乡土特色民俗民居示范村建设,以不断扩大影响,走出一条适合自己独特的农旅融合发展之路。
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(责任编辑:
刘园香
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