饭店除夕年夜饭只卖套餐不单点 专家赞同

2007年02月08日 07:39   来源:千龙网   
    此事是否侵害消费者利益,律师看法不一致

    年夜饭正在火爆预订,但不少餐厅的年夜饭只能选套餐,不能单点。此做法是否违背了消费者权益,律师的观点也不相同。

    这个现象在星级饭店尤为明显。兆龙饭店推出四款套餐,但是在大年三十当天却不提供零点服务。

    “套餐就是为了春节特意推出的,而且不少菜品是零点菜单上没有的。所以零点其实没有必要。”建国饭店也有自己的解释,“主要是因为大年三十就餐客人非常多,零点会耽误出菜速度,但如果是套餐,原材料都是提前准备好的,上菜就会非常快。”该店服务员也向记者表示,如果菜单中有客人忌口的菜,可以在同等价位的基础上个别调换,一般不会大规模的调整了。

    消费者王小姐表示,“只提供套餐,就是变相设置了最低消费,而且条件还更为苛刻,点什么菜都不能自己选择了,实际还是捆绑消费。”

    随后,记者又随机采访了5家星级饭店,基本上年夜饭都是套餐形式,不可以零点。但一般的餐馆情况要好很多,包括陶然居、花家怡园、俏江南、谭鱼头等等都可以零点,但是设置最低消费也比较普遍,花家怡园甚至散座就设置了998元的最低消费。

    专家说法

    赞同:餐厅有自主经营权


    北京市律师协会消费者权益保护委员会主任邱宝昌认为,大年三十餐馆提供的是特殊时间的特殊服务,餐馆也有自主经营权。“只要餐厅进行了明示,消费者可以选择是否在这家餐厅用餐。因此餐厅没有侵犯消费者的权益。”

    反对:消费者有选菜权利

    北京岳成律师事务所的杜永浩律师认为,如果菜单全部固定了菜品的名称,而且一款套餐只提供了一种选择,消费者没有办法更改的话,是违背了消费者权益法,侵犯了消费者到餐厅就餐自由选择菜品的权利。

    消费提醒

    大众菜改吉祥名身价翻番

    中消协昨天发布消费提示,提醒消费者留意年夜饭菜单、原料及收费环节可能存在的陷阱。

    有些饭店将萝卜、白菜等大众菜取名“金玉满堂”、“年年有余”、“春色满园”、“团团圆圆”等,但并不标明原料,而菜价却随之翻番。原料缺斤短两、不新鲜、材质不符也较常见,该用200克海参烹制的菜肴,只用100克。个别的饭店不明示酒水饮料价格,包间菜价高于大堂菜价,甚至通过“记花账”手法多收费用。

    中消协提醒消费者应该采取三项措施保护自己权益:订菜时先解读菜单“天书”,很多菜名只是经营者编造的概念。对于菜量、有无服务费等问题也应提前了解;指定“桌长”,点酒添菜由他总负责;结账时仔细审单,以防备“花账”。

(责任编辑:魏敏)

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