面对行业寒冬，零售企业如何转型？11月3日，在中国连锁经营协会于苏州举办的2016中国零售领袖峰会上，行业领军者们提出，加速变革，研究消费者需求的转变，实体商业才能迎来百花齐放的春天。
“变革的基点在于紧紧抓住消费者需求。”中国零售领袖峰会联合主席、北京王府井百货（集团）股份有限公司名誉董事长郑万河说，未来消费者主体以“80后”“90后”为主，他们的消费行为、价值观念、消费方式等与过去大相径庭，必须研究他们，抓住他们的需求，才能成为未来的王者。
消费者的需求有哪些变化值得重视？麦肯锡资深顾问陈有钢注意到：其一，由于商品、营销渠道极大丰富，消费者变得越来越“麻木”了；其二，产业链融合加深，以往零售商是“二传手”，把制造企业的产品卖给消费者即可。但如今，制造商可以直接把产品卖给消费者，消费者参与产品的设计开发，跨界特征明显。他以美国消费者变化的数据为例，在1980年，消费支出流向的58%是购买商品；而在2015年，消费支出中购买商品的比例只占38%，更多的是购买服务。他强调，“零售企业要做好三件事：首先是打好基础，提高商品运营效率；其次是介入价值链上游，做大自有商品；第三是跨界融合，提供增值服务，融入其他业态”。
“门店要做成顾客的接待站而非商品的分销点。导购员要给顾客带来信任和亲情，实体店客户中心可作为一个核心，通过活动拿到深度的客流信息，开展更多延伸服务，开发增值服务，增强客户黏性。”
跨界融合让更多企业找到了商机。在同日开幕的第十八届中国零售业博览会上，记者看到一些零售商正在推广网购平台。在华润万家的展台前，跨境购的“爆款”吸引了不少观众扫码下单。
华润万家有限公司办公室品牌管理总监姜艳告诉《经济日报》记者，“这次展会亮点主要是突出我们的生鲜业务、自有品牌和电商。华润万家旗下自有品牌委托专业工厂直接生产，减少了中间环节及广告宣传等成本，为顾客带来高性价比商品。在跨境电商方面，我们着力推跨境电商体验区，让顾客感受到‘家门口的自贸区’。虽然电商在总销售额中占比并不大，但它能把我们物流供应链、商品供应链的优势发挥出来，发展潜力很大”。
变革创新，零售企业正在发力。通过变革，这一行业还将焕发青春活力。（经济日报记者 王 晋）
（责任编辑：符仲明）
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