“科学认识食品添加剂”交流座谈会
回放:交流座谈会——科学认识食品添加剂

主持人: 中国健康教育中心办公室主任田向阳
对话嘉宾:

中国健康教育中心、卫生部新闻宣传中心主任毛群安

中国疾控中心营养与食品安全所副研究员张俭波

国家食品安全监督检验中心副主任元晓梅

天津科技大学食品学院副院长张泽生

中国宋庆龄基金会事业发展中心副主任、全国青少年儿童食品安全行动领导小组秘书长陈月仙

中国食品工业协会副秘书长马勇

人民网副总编辑董盟君

卫生部食品安全综合协调与卫生监督局处长张旭东

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授柴巍中

毛群安:食品安全报道必须严谨 将建媒体黑名单制度

中国健康教育中心卫生部新闻宣传中心毛群安主任在论坛上发言时表示,为了打击或遏制极个别媒体污染传播环境,将建立媒体黑名单制度。

张俭波:对食品添加剂的认识存在3个误区

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员张俭波在会上表示,三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿乃非食用物质,均不是批准使用的食品添加剂。

国家食品质量监督检验中心副主任元晓梅

张泽生:食品安全问题归因为自律和监管两方面

天津科技大学食品学院副院长张泽生在“科学认识食品添加剂”分论坛上表示,国家已经确定,发生严重的食品安全事故责任人可以上升到判处死刑。

全国青少年儿童食品安全行动领导小组秘书长陈月仙

马勇:中国食品出口整体良好 "毒饺子"只是个案

中国食品工业协会副秘书长马勇在“科学认识食品添加剂”分论坛上发言时表示,中国食品,无论是出口到东南亚,还是欧洲,运行基本良好,个别情况是属于个案。

董盟君:食品行业需和谐互信 媒体应发挥引导作用

人民网副总编辑董盟君表示,食品行业的健康发展需要营造和谐互信的氛围,媒体应联合有关各方共同建立科普和辟谣的阵地,真正打造食品安全领域的科学客观平台。

卫生部食品安全综合协调与卫生监督局处长张旭东

柴巍中:建议婴幼儿食品尽量选择自然的食品

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授柴巍中在“科学认识食品添加剂”分论坛上表示建议婴幼儿食品要尽量选择自然的食品。

中国健康教育中心办公室主任兼主任助理田向阳