山东莱西:小花生变身大产业

2023-11-23 16:25 来源:经济日报新闻客户端
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山东莱西:小花生变身大产业

2023年11月23日 16:25   来源:经济日报新闻客户端   

  近日,莱西花生又“出圈”了。由青岛莱西市所产的高油酸花生创全国新纪录,亩产787.81千克,新品种早熟直立大花生目前示范推广面积超过1万亩。作为全国农产品地理标志产品,莱西的小花生已成为当地的大产业,被誉为“中国花生之乡”。

  一粒小花生,重量仅为0.7克。但从育种起,它可以承托起一条完整的产业链。在莱西市,小花生已形成集种植、收购、加工、研发、出口贸易等于一体的完整花生产业链。

  “每斤4.1元,比零散收购价格高。”不久前,在莱西市夏格庄镇级共富公司定点收购点,刘家疃新村村民刘玉明说,“今年镇上‘共富公司’统一收购,花生都是发往电商平台,不光需求量大,给的价格也比我们自己找市场时更高,以后我们就安心种植,不用担心销售的事儿了。”

  村民们的安心来源于莱西市打造的集体收购新模式,真正让他们的钱袋子鼓了起来。据悉,为与市场和资本进一步对接,莱西市探索“共富公司”新模式,以镇、村为单位进行市场化经营,镇级“共富公司”——青岛夏农鲜礼现代农业发展有限公司应运而生。

  今年,刘玉明等不少种植户都尝到了“共富公司”的甜头。“我们有很多品质好的特色农产品,以前只知道闷头种,不知道开拓市场、打造品牌,现在通过‘共富公司’,我们把农产品卖到全国,乡亲们都跟着受益。”青岛夏农鲜礼现代农业发展有限公司负责运营的“红色合伙人”葛群修说,有了“共富公司”,本地花生增收18%。

  实现花生高质高产是基础,但如何加工“改头换面”更是莱西花生产业的重头戏。

  在青岛宝泉花生制品有限公司裹衣车间,一批裹衣花生制品正在下线。利用变温压差膨化技术生产花生裹衣食品的工艺、一种低过氧化值裹衣花生制备方法……一粒“花生米”背后有4项国家专利。近年来,该公司先后投入1000多万元用于设备改造和技术研发,每年都会上新三四种花生制品,以抢占国际花生市场,畅销日本、韩国等国家。

  据悉,莱西市花生产业年出口量15万吨以上,居全国县级市首位。

  在莱西市夏格庄镇,多垄多行花生播种机、自走式喷杆喷雾机、简易收获机、联合收获机等机械轮番上场,呈现出花生种植耕、种、管、收全流程机械化的高效发展模式,引得在场人员连连惊叹。

  近年来,莱西市坚持以机械化助推农业现代化,不断优化农机装备结构,围绕满足花生种植全过程需求,合力攻克“花生割秧-挖掘-捡拾摘果分段式收获”和“花生秧粉碎后膜秧分离”关键技术,全市花生生产综合机械化率高达90%以上。

  据介绍,全国40%以上的花生新品系、新品种,50%以上的花生种植新技术在莱西市试验示范,花生良种覆盖率高达100%。

  依托机械化生产优势,良种良技良法配套,莱西这个国家重点花生出口、油料生产和良种繁育基地,花生种植面积一直稳中有增,单产水平不断提升,花生产能进一步释放,花生种植收益也有了大幅提升。

(责任编辑:张雪)