今春蔬菜价格为何坚挺？丨产业观察

　　往年春节后，全国蔬菜价格都会快速回落，今年反常坚挺。

　　比如市民爱吃的番茄，3月23日北京新发地批发平均价6.8元/公斤，而去年3月23日为3.5元/公斤，年同比涨幅为94.29%。

　　比如尖椒，3月23日，北京新发地市场批发平均价为7.5元/公斤，比去年同期上涨130.56%。

　　真是不比不知道，一比吓一跳！

　　农业农村部监测数据显示，3月22日全国“菜篮子”产品批发价格200指数为119.73，比2018年3月份的107.97高出10.89%。在有着全国农产品价格晴雨表之称的北京新发地市场，3月22日蔬菜加权平均价为2.82元/公斤，比去年同期的2.49元/公斤高出13.25%。

　　历年春节后，全国蔬菜价格都会快速回落，为何今年维持高位运行呢？看业内专家怎么说。

　　新发地农副产品批发市场统计部经理刘通这么解释：今春蔬菜坚挺，主要原因是去年同期菜价比较低廉，影响了今年应季蔬菜种植的积极性。

　　以番茄为例，去年同期，我国南北方产区番茄种植面积都比较大，四川番茄进京以后，在新发地的批发价只有1.2至2元/公斤，农户、商户都出现亏损。由于亏损，去年10月份以后，北方产区番茄减种，南方产区番茄也减种，使得今春番茄供不应求，价格一直居高不下。目前北京市场上销售的番茄主要来自内蒙古赤峰、四川攀枝花、浙江苍南以及辽西地区。山东番茄价格偏高，暂时难以进京。

　　不过，一些蔬菜品种价格异常上涨，则与供应断档有关。

　　进入3月份以后，市场蔬菜供应由冬季蔬菜逐渐转变为春季蔬菜。目前不少蔬菜价格略高于2月下旬，就是因为冬季蔬菜提前退市以后，春季蔬菜还没有形成批量上市条件。以尖椒为例，价格上涨的原因是南方产区的椒类开始退市，北方产区冷棚生产的椒类还不能上市。

　　北京市民不用担心，上星期，北京新发地大部分蔬菜价格已经开始稳中有降。价格环比降幅较大的蔬菜集中在茄果类上，其中的豆角类蔬菜降幅明显。业内专家表示，随着气温稳步回升，菜价也会逐渐进入下行通道。（经济日报-中国经济网记者 黄俊毅）