经济日报-中国经济网北京12月21日讯（记者周明阳）巴西拥有辽阔的草原，以及温暖湿润的热带气候，巴西采用草饲散养的方式养牛，成本通常不到美国、澳大利亚等国的一半。高性价比、大产量，使得巴西成为牛肉出口大国。2018年12月，阿里巴巴旗下云象全球生鲜买手团受巴西牛肉出口协会（ABIEC）邀请，携大润发、欧尚、天猫超市、天猫生鲜等渠道代表前往巴西，走访了多家巴西知名牛肉公司，就新零售模式如何进一步赋能品牌，助力品牌成功向C端市场转型等品牌关心的话题进行了深入洽谈。同时，云象供应链还和ABIEC签订了战略合作协议，未来双方将合作在中国市场上推广巴西牛肉。
自2015年获批直接出口中国后，巴西牛肉迎来了较大幅度的增长。2018年，巴西成为中国牛肉进口最大供应国。虽然已取得了不错的占有率，但对巴西牛肉来说，中国市场依然潜力巨大。来自ABIEC的数据显示，巴西人均牛肉消费为51公斤一年，在中国，这个数字仅为 5.6公斤。目前，巴西牛肉的关税依然大大高于澳大利亚等国家，而中巴两国政府正在洽谈降低关税事宜。一旦成功，巴西牛肉的性价比将会进一步凸显。
看到机遇的ABIEC希望能在中国市场上有所行动。12月，ABIEC邀请阿里巴巴旗下的云象全球生鲜买手团飞赴巴西，对多家牛肉公司进行走访。事实上，早在这次走访之前，云象供应链已经和多家巴西牛肉巨头有了采购上的合作。进博会上，云象和全球最大肉类加工企业、来自巴西的JBS签订了一个牛肉采购大单，这也成了阿里巴巴公布2000亿美金大进口计划之后的第一单。
一周的走访让不少买手团代表深有感触。云象全球生鲜买手团团长、云象供应链副总裁李毅表示，巴西是云象全球买手团的第四站。秉承着阿里生鲜大进口事业的使命，云象携手阿里生态体系内线上线下零售渠道前往巴西，与当地顶尖的商家进行深入交流，为巴西生鲜行业在中国打开更广阔的舞台创造了契机。
天猫生鲜进口主管Hector Zhang表示，这次走访让他看到了巴西牛肉公司的生产规模，这让他对未来的合作充满了信心。
欧尚动物蛋白总采购彭永丽指出，目前欧尚出售的巴西牛肉，多为大贸的方式打造，其实不适合零售市场。这次走访让她看到，巴西牛肉商家完全有能力制作更小包装、更适合中国消费者的产品，为之后的合作奠定基础。她希望在不久的未来，巴西牛肉可以做整体品类的宣传、推广，和来自澳大利亚、新西兰等国家的牛肉形成差异化竞争。
大润发区域总经理冯建萍表示，虽然大润发也有巴西牛肉销售，但真正和商家面对面接触才意识到，原来巴西牛肉还有那么多“特色产品”及经营模式没有进入中国。这对大润发丰富此类商品结构是很有帮助的。此外，几天的交流，让她认识到电商平台的运作对商品推广的重要意义，这对大润发新零售环境下线上线下的进一步融合大有益处。
（责任编辑：张雪）
手机看中经
经济日报微信
中经网微信
