2008年对食品行业来说，是坎坷的一年，食品安全、食品价格、行业并购可以成为本年度食品行业三大焦点。2009年让我们克服困难迎接新的机遇和挑战。

    我国食品消费市场巨大，今年全国食品工业仍将保持30%左右的速度增长，销售收入将达到4万亿元。我国食品工业的发展仍有较大的潜力。食品消费快速增长将起到拉动内需的重要作用。