昨天,卫生部公布了第一批“食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单”。
17种非食用物质包括:吊白块、苏丹红、王金黄块黄、罂粟壳等。食品加工过程中易滥用的食品添加剂品种和行为包括:在渍菜(泡菜等)中超量使用着色剂胭脂红、柠檬黄;肉制品和卤制熟食超量使用护色剂(硝酸盐、亚硝酸盐)等。
相关阅读:
非食用物质黑名单公布 腊味涉嫌滥用添加剂(表)
食品安全事件祸起添加 连矿泉水都有添加剂?
各地动态:
27种食品添加剂上黑榜 上海将据此开展市场抽检
天津市10部门联手开展食品添加剂专项整治
新疆粮食行业协会:严禁粮油企业滥用添加剂
小帖士:什么是食品添加剂?
(责任编辑:刘巍)