食品安全在行动_中国经济网

权威发布

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食品安全小常识

部委在行动

国家发改委宏观院公众营养与发展中心主任、国家公众营养改善项目主任于小冬为添加剂正名道：食品添加剂由来已久，出现问题的，大都是操作层面。大家由合法推违法，其实是没有依据的。 [详细]

各地在行动

各地强化食品安全监管，对重点和薄弱环节加大督查力度，从源头控制不合格食品流入市场。吉林省要求企业严格执行查证验货、购销台账、过程控制、产品召回等各项质量安全控制制度，在长春市欧亚超市和绿园区综合市场记者看到，企业已经做到每个柜台一本“档案”、每天进行严格自查、... [详细]

中经在线访谈

目前市场上主导品牌的婴儿配方奶粉的质量应该是可信的，通过我们对奶粉质量的监... [详细]

由于原材料价格的上涨以及乳品行业门槛的提高，一季度中小型乳制品生产企业面临... [详细]

全国政协委员贾幼陵在节目中围绕动物源性食品安全问题与网友进行在线交流。 [详细]

要依靠三个方面的努力来搞好食品安全管理，包括：扶持规模化养殖，加强监管力度... [详细]

食品安全专家谈

北京岳成律师事务所创办人、国家一级律师岳成表示，刑法修正案增加“食品安全渎职罪”，向食品安全监管执法人员施加了更大压力，也为百姓的餐桌设了一道最重要的屏障。 [详细]

食品安全问题是否真如洪水猛兽，而消费者又要如何应对？对此，中国工程院院士、中国疾控中心营养与食品安全所研究员陈君石在近日于中国科学技术馆举办的“科学讲坛”上做了详细解析。 [详细]

国务院下发了《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》，表示将严打食品非法添加行为并对非法食品添加剂开展全面布控，今年年底前，卫生部门将制定并公布食品复配添加剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。 [详细]