我国是如何对食品添加剂加强管理的？

我国对食品添加剂的管理极为严格，相较于全球其他国家，我国批准使用的食品添加剂种类更为严谨，全球批准的食品添加剂约15000种，而我国仅有约2400种，从源头保障了食品添加剂的安全性。

贺兰山下，中国葡萄酒惊艳世界

从贺兰山下到广袤神州大地，日益崛起的中国葡萄酒正向世界举起一杯醇厚的东方佳酿，为全球葡萄与葡萄酒产业可持续发展持续贡献中国智慧与中国力量。

牛肉连涨16周，要补栏吗？

随着天气逐渐转冷，牛肉消费进入传统旺季，不少消费者明显感到牛肉价格有所上涨。而对国内肉牛产业的长远发展来说，这更是一次实打实的锻炼机会。

食品安全法大修，划出哪些监管新红线

近日，国家市场监管总局就《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》（以下简称“意见稿”）向社会公开征求意见。与现行法律相比，条款从154条扩充至191条，新增37条、修订93条，...

全国蛋价跌回“4元时代” 未来还会降吗？

鸡蛋是老百姓菜篮子里的刚需品，国庆节前还挺贵的鸡蛋，现在价格明显回落，不少市民买鸡蛋都感受到了实惠。

什么样的米才能叫五常大米？

在超市的货架上，“五常”可能是中国最忙的地名之一。五常大米、五常稻花香、五常香米、五常原香米……恨不得半个货架都跟“五常”沾亲带故。这些都是五常大米吗？如果不是，到底什么样的米...

“幽灵外卖”治理迈向标准化 明确4条路径

日前，河北省唐山市市场监管局出台《唐山市整治“幽灵外卖”工作指南（试行）》，精准整治“幽灵外卖”，推动监管从经验式管理向标准化治理转变

刘峥：以质量标准把好食品安全关

千帆竞发耕海牧渔

近期，随着东海、黄海海域休渔禁令正式解除，我国四大海域全部结束休渔，全面开渔。品味海鲜的同时，可以发现从出海渔船到运输冷链，科技正全面重塑传统渔业的运作规则，行业的生产效率更高...

别再搞混！添加剂≠非法添加物

科学补铁，吃对很重要

餐桌上的绿色宝藏 -- 空心菜篇

崇尚节约 制止餐饮浪费

食这个理儿