赵伟：完善数据治理 强化全链条食品安全管控

刘锐：溯源技术正成为农业高质量发展的重要抓手

全国秋粮收获超七成

据农业农村部最新农情调度，全国秋粮收获过七成。其中，东北过六成，黄淮海、西南过八成，西北近八成，长江中下游过六成，华南过三成。同时，各地秋冬种有序推进，冬小麦播种过一成，冬油菜...

这里的竹笋为何在用硫磺熏

鲜竹笋可以用硫磺熏制吗？根据《食品安全国家标准  食品添加剂使用标准》（GB—2760—2024），硫磺不能用于熏蒸鲜笋。食品安全法明确规定，“禁止生产经营下列食品……用非食品原料生产的...

我国已累计发布1775项食品安全国家标准

我国筑牢“最严谨”标准防线，累计发布1775项食品安全国家标准，让从农田到餐桌的全过程均有标准可依，并积极推广应用食品数字标签，让食品信息获取更便捷高效。

一朵啤酒花酿出北京味

京瓦中心正在做的，是让北京成为啤酒花种质创新与产业应用的连接器，为国产精酿，酿出更多北京味道。

辽宁：食品摊贩须亮证经营

日前，辽宁省市场监管局印发的《辽宁省小食杂店经营许可管理办法》《辽宁省食品摊贩登记备案管理办法》正式施行。

三元食品陈历俊：以母乳研究构建精准营养体系 科技创新赋能全产业链

三元构建了全产业链风险分析和标准化质量安全管控体系，涵盖养殖、兽药及动物疫病防治、加工等各个环节，每一个环节都有专业化平台，一个产业链拥有两个国家工程中心，以科技创新赋能全产业链。

益海嘉里金龙鱼集团姜元荣：“我们愿意敞开工厂大门”

“我们愿意敞开工厂大门，欢迎消费者以及媒体朋友到工厂里看我们是怎么样做全链条食品安全管理的，把大门向公众敞开，已累计接待社会各界参观超200万人次。”

别再搞混！添加剂≠非法添加物

科学补铁，吃对很重要

餐桌上的绿色宝藏 -- 空心菜篇

崇尚节约 制止餐饮浪费

食这个理儿