一颗洋芋，何以火出圈？

从田间寻常食材到出圈全网的文旅产品，普通洋芋一跃成为游客离黔必带的贵州文旅“新特产”。

一坛酸汤，如何从山间到舌尖

红亮的汤汁咕嘟咕嘟翻滚，木姜子的辛香混着发酵番茄的酸甜，裹着热气直扑脸颊。

做优“土特产”守正更要出奇

做好“土特产”这篇大文章，既要坚持“守正”，还要善于“出奇”。

从观赏植物到健康新宠 羽衣甘蓝需求热短板多

如今，这一“绿化草花”凭借高纤维、低热量的标签，火速占领新式茶饮柜台、轻食沙拉碗，成为年轻人追捧的“养生顶流”，身价也随之上涨。

外卖不等于垃圾食品，关键在于如何点

如今，外卖已融入现代生活，成为很多人日常饮食不可或缺的一部分。然而，“方便”与“健康”之间，横亘着一条需要主动跨越的鸿沟。

多个传闻引市场热议星巴克中国怎么了

如何在资本诉求、员工权益、消费者期待三者之间找到平衡点，是摆在星巴克中国面前的一道长期考题。

冷饮产业观察③——岭南草本解锁健康新味

中国联通新型工业化研究院高级方案专家林苗华介绍，针对凉茶企业会员运营、门店管理、营销推广等环节存在的数据分散问题，中国联通正在帮助企业建设数字员工、智慧门店、人工智能销售陪练和...

为什么有些人“干吃不胖”

科学家一直怀疑，这种“干吃不胖”的体质，秘密就藏在基因里。最近，美国再生元制药公司和梅奥诊所等机构科学家，对全球超过100万人的基因组进行测序，终于找到了线索。

全国市场监管系统查办食品添加剂滥用

全国共查办超范围、超限量使用食品添加剂案件23603件，涉案总金额4362万元，罚没金额1.45亿元，其中278件移送公安机关依法追究刑事责任，对食品添加剂滥用等违法行为形成强大震慑。

科学补铁，吃对很重要

餐桌上的绿色宝藏 -- 空心菜篇

岭南夏味啖黄皮——黄皮食用指南

崇尚节约 制止餐饮浪费

食这个理儿