京津冀协同守护“盘中餐” 四十万食安人筑牢校园食安“防火墙”

打通出山进城路 时令果俏销今夏

随后，工作人员严格筛选优品，去除老根、穗梢和残次茎秆，保留品质最佳的中段，用珍珠棉包裹后放入定制温控箱中，箱内长效生物冰袋与保湿隔热层协同作用，可维持低温保湿环境达48小时，锁住...

在食品中使用食品添加剂是否安全？

很多人担心食品中添加食品添加剂会危害健康，其实我国对食品添加剂的使用和安全管理有着严格的标准和法律法规。我国对食品添加剂的审批极为严格，只有列入我国《食品安全国家标准 食品添加剂...

鲜奶“全程冷链”，订户到手却是常温

针对市民反映的问题，记者对两家鲜奶配送企业的送奶情况进行了调查采访。

国务院食安办指导严查“甲醛白菜”

针对舆论关注的河北省张家口市康保县白菜收购环节蘸取甲醛溶液问题，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局高度重视，第一时间指导属地调查核实，依法从严从快处置，对涉事白菜流向进行追...

今年的月饼价格，你觉得怎么样？

中秋临近，市面上的月饼现货及预售多了起来。近日，记者走访商超发现，月饼礼盒的“价格带”拉宽：既有29.8元/盒的亲民款，也有每盒100多元至200多元的主流款，还有400多元/盒的甄选款。与此...

智慧水肥系统增收节支上亿元

种植户任永安在手机上轻轻一点，田间的新型智能电动球阀便自动开启，灌溉、施肥一气呵成。

多国加码粮食出口管制为哪般？

多个主粮出口国为保障本土供给、平抑国内食品价格，相继出台出口配额收紧、关税上调乃至临时出口禁令等管控措施。单边贸易限制的扩散持续收窄全球粮食流通空间，显著放大国际农产品市场的价...

全球粮价上行隐忧加剧

但在地缘冲突持续发酵、极端天气频发、能源成本高位震荡的作用下，全球食品价格上行通道再度打开，市场对新一轮食品价格上涨的担忧持续升温。

科学补铁，吃对很重要

餐桌上的绿色宝藏 -- 空心菜篇

岭南夏味啖黄皮——黄皮食用指南

崇尚节约 制止餐饮浪费

食这个理儿