个头大 产量高 阳澄湖大闸蟹开捕！

阳澄湖大闸蟹开捕啦！在阳澄湖围网养殖区域，围网里面满满当当的，是即将成熟的大闸蟹。

守护舌尖上的安全 新一批食品安全国标看点来了

中国乳制品工业协会教授级高工王芸表示，这些规定让消费者能够清晰了解产品真实属性，根据自身营养需求、饮食偏好、身体状况，自主选择适配的含有牛乳蛋白配料的产品，同时也为国产及进口牛...

低GI食品成健康消费新增长点

目前，低GI食品的健康价值，已被国内外权威医学、营养指南明确认可，核心作用集中在控糖、控重、慢病预防三大领域。

奶茶品牌“一点点”回应“上门威胁员工”事件

若品牌继续重扩张、轻管理，漠视员工权益与食品安全，最终只会被消费者用脚投票。

以高频创新激活老字号品牌活力

工作人员表示，优质奶源是冰淇淋的核心竞争力，依托天津食品集团全产业链布局，海河乳品拥有稳定、高品质的奶源，这是海河乳品深耕冰品赛道的核心底气。

中原粮仓驶入数智农机

1958年，河南洛阳，一台红色的履带式拖拉机在人群潮涌般的欢呼中缓缓驶出铁门。车头上，3个大字赫然在目——“东方红”。这是新中国制造的第一台拖拉机。

对这样的“网红零食”坚决说“不”

“今天我们来吃作业吧！”新学期伊始，一款名为“可食用课本”的糯米纸零食悄然出现在中小学生视野中。薄薄一层糯米纸被印上语文、数学、英语课本的封面，或被做成奖状、试卷的样子，几毛钱...

健康消费趋势下 老字号糕点如何减糖不减味？

由商务部流通产业促进中心主办的2026老字号及各地特产精品晋京推广活动9月24日至27日在北京隆福寺广场举行。活动现场，北京稻香村带来的多款经典糕点及低糖产品吸引了不少消费者驻足。近年来...

牛肉价格周期性波动，企业如何应对？（视频）

公开资料显示，山西省平遥牛肉集团有限公司是集饲草种植、种牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深细加工、文化旅游为一体的股份制企业，主要生产经营冠云牌平遥牛肉系列产品，其冠云平遥牛肉传统...

别再搞混！添加剂≠非法添加物

科学补铁，吃对很重要

餐桌上的绿色宝藏 -- 空心菜篇

崇尚节约 制止餐饮浪费

食这个理儿