《全国渔业发展“十五五”规划》印发

农业农村部近日发布关于印发《全国渔业发展“十五五”规划》的通知。规划提出，到2030年，渔业水域面积保持稳定，经营主体活力不断增强，渔业产业结构持续优化，优质水产品供给量明显增加，...

“一粒粮食”如何更好吃更有营养？

目前，全国粮食企业达到2.4万家，年实现工业总产值超4万亿元，三分之一以上省份产值超过千亿元，全国共形成33个省级区域公用品牌、117个市县级粮食区域公用品牌。一条从良种培育、精深加工到...

寻找餐饮机器人的“GPT时刻”

2026年以来，机器人正以前所未有的速度切入各大行业的实际应用市场。在餐饮这一传统行业，炒菜机器人、咖啡机器人已从概念走向火热的细分赛道，成为先进制造业与现代服务业深度融合的创新缩影。

从展台到灶台：餐饮机器人加速奔“现”

从前厅迎宾互动、甜品饮品制作，到后厨炒菜煮面、传菜出餐，曾经只亮相于科技展会或停留在概念演示中的餐饮机器人，正走出“样板间”、告别流量噱头，开始大规模在经营门店落地。

从“一杯奶”到精准营养

乳糖不耐解决方案再升级乳糖不耐是中国消费者食用乳制品的常见顾虑，传统解决方案是用乳糖酶将乳糖分解，得到低乳糖或无乳糖牛奶。

粮交会看“全谷物行动计划”推广：要好吃也要健康

9月5日至7日在长沙举办的第八届中国粮食交易大会上，随处可见“全谷物食品区”展位。络绎不绝的参观者通过亲口品尝的方式，来了解这一健康膳食理念。

市场监管总局发布一批网络食品销售虚假宣传典型案例（第一批）

2026年4月，市场监管总局部署开展为期半年的网络食品销售虚假宣传专项整治行动。

食话实说｜配料表并不是越短越好？这些“没想到”，你都想到了吗？

生活中，我们习以为常的食品健康知识，未必完全正确：配料表越短越好吗？冷冻果蔬一定不如新鲜果蔬？沿海地区的人就不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似“理所当然”的答案，背后...

覆盖各类食品产品15000余款 数字标签开启消费新体验

国家食品安全风险评估中心标准一室副主任于航宇介绍，我国是率先将数字标签纳入法规标准体系并推动规范应用的国家之一，《国民健康十五五规划》明确要求深化拓展食品数字标签应用。

别再搞混！添加剂≠非法添加物

科学补铁，吃对很重要

餐桌上的绿色宝藏 -- 空心菜篇

崇尚节约 制止餐饮浪费

食这个理儿