12月2日，记者在石家庄召开的河北贝兰德乳业有限公司暨贝兰德万头奶牛生态牧场建设及新品上市新闻发布会上获悉，为配合三鹿集团的改组工作，经有关部门批准，原邢台三鹿乳业有限公司现更名为河北贝兰德乳业有限公司。其旗下拥有北京贝兰德食品有限公司、河北贝兰德乳业有限公司沙河分公司、河北贝兰德生态牧场有限公司三家独资公司，总资产近4亿元。
从即日起，“贝兰德”牌百利包纯牛奶、大红枣牛奶将正式上市销售，枕奶、麦香、谷物类等液态奶新品也将陆续推出。
为保障优质原奶供应，河北贝兰德乳业有限公司积极打造自有奶源基地。据介绍，其按照国际标准规划建设的河北贝兰德生态牧场占地1000亩，是河北省目前规模最大、设施最先进的牧场。牧场引进欧洲纯种荷斯坦奶牛，并配置国际标准清洁牛舍及无公害高蛋白牧草。此外，贝兰德乳业还托管、控股了80多个现代化的奶牛小区，有近20000头纯种奶牛每天提供400余吨鲜奶。
为保证奶质的天然、纯正，贝兰德在奶牛管理方面实行对每一头奶牛进行全程跟踪，对牧草种植、生长及除虫进行全面管理，对牛舍进行全程监控，对挤奶设施使用、清洗、消毒进行全面控制，以保证奶牛的健康和强壮；在加工制造方面，每一道生产工序都有国际一流设备为支撑，每一个关键环节都安排专门人员监督完成，质量监督局派人驻场，全程监督，确保产品各项指标达到国家标准；在乳品质量检测方面，则专门引进美国专项检测设备，对原奶采集、运输、原辅料采购、无菌生产系统及成品储运等环节进行严格检验把关，实行“四检三查三追溯”制度(即检每一车每一罐的原料奶、检储奶罐混合原料奶、检成品奶、第三方独立检验；查奶牛、查奶厅、查奶车；追溯物流车辆及终端客户、追溯生产班组、追溯责任人)，从而确保上市乳品全部安全合格。
（责任编辑：丛嘉博）
