日前,四川省广安市武胜县市场监管局结合工作实际,开展了以“绿色餐饮,标准先行”为主题的宣传活动。
该局组织干部职工学习了《机关食堂管理服务规范》《餐饮分餐制服务指南》等标准。鼓励大家都行动起来,杜绝餐饮浪费。积极开展标准进企业活动,组织近20家重点大型餐饮单位、供应链上游食品企业召开标准宣贯会,学习了《绿色餐饮经营与管理》《餐饮业供应链管理指南》《宴席节约服务规范》等标准,帮助餐饮单位更好理解、贯彻、落实标准相关要求。鼓励餐饮单位加强管理,做到节约、环保、健康,让消费者放心。
同时,该局利用微信群、QQ群和政府网等平台,宣传《绿色餐饮经营与管理》《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》等4项国家标准、《宴席节约服务规范》《餐饮服务单位节约管理规范》等2项行业标准和四川省《中小学校食堂建设和管理服务规范》《机关职工食堂管理服务规范》等2项地方标准,切实提高餐饮业服务与管理水平,推动餐饮业经济规范、健康、高质量发展。(秦琴)
(责任编辑:张雪)
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