1月5日，由广东省农业农村厅主办的首届冬季荔枝产业大会在广州举行。

　　荔枝是著名的岭南佳果，荔枝产业是广东农业的传统优势产业。广东省农业农村厅数据显示，2021年广东荔枝投产面积394.93万亩，占全国49.83%，产量147.31万吨，占全国50.07%，荔枝产业已经成为广东省靓丽的名片，示范引领全国荔枝产业发展。然而，广东荔枝产业97%以鲜果销售为主，精深加工率不到3%。

　　为推动全省各荔枝深加工企业开展更全方位、更深层次、更广领域的合作，由广东省农业农村厅批准、广药集团牵头成立了“荔枝深加工企业联盟”。联盟将致力于加强产业交流合作，解决荔枝深加工的共识性问题，加速关键成果转化，促进广东荔枝加工产业化发展。

　　现场还举办了“共同发展荔枝产业合作项目”签约仪式，广药王老吉将与广州从化、湛江、茂名、惠州、阳江等地开展荔枝产业合作，与广东省农业科学院、华南农业大学开展荔枝科研合作。

　　会上，广药集团研发的荔枝真果汁系列、荔枝气泡水、荔枝燕窝、荔枝花胶等18款荔枝深加工产品——“荔小吉”系列产品上市。广药集团董事长李楚源表示，“荔小吉”将与王老吉、刺柠吉将组成广药集团“吉祥三宝”，希望以此为荔枝产业发展注入新动能，延长荔枝消费周期，培育荔枝加工产品的消费市场。

　　目前，广药王老吉（茂名·高州）生产基地已经在建设当中，预计下半年正式投产。投产后，预计年产王老吉罐装饮料500万至600万标箱、荔枝原浆2400吨，年产值约4亿元。

　　广州市委副书记陈向新表示，广药集团把脱贫攻坚中积淀的产品开发和产业帮扶经验，运用到荔枝健康食品研发中，推动荔枝由鲜果销售走向深加工，带动荔枝走出田间地头，以更加时尚的姿态走进大众特别是年轻人的生活中，让“荔枝红”产生更大的经济效益。

　　值得一提的是，冬奥世界冠军张虹以“广东荔枝产业公益大使”的身份现身现场。张虹表示，将积极履行大使使命，让更多人领略荔枝风采，推动广东荔枝产业蓬勃发展。（经济日报记者 庞彩霞）