1月19日，记者从四川省农业农村厅的新闻发布会上获悉：2020年，四川省农业农村系统狠抓农产品质量安全监管工作不放松。全省蔬菜、水果、茶叶、畜禽蜂产品和水产品等大宗农产品例行监测总体合格率99.3％，为农业农村经济稳定发展提供了坚实的底部支撑，确保了百姓“舌尖上的安全”。

　　四川省农业农村厅总畜牧师赵勇在新闻发布会上介绍，新冠肺炎疫情期间，四川农业农村部门一手抓生产保供，一手抓农安监管。省级精心组织例行监测、专项监测、监督抽查、县域监测和飞行检查“五项监测”，围绕主导产业、农业园区、新型主体和品牌培育，抽检各类农产品样品37142个。其中，例行监测农产品样品13503个，蔬菜、水果、茶叶、畜禽蜂产品和水产品合格率分别为99.2％、99.0％、99.7％、99.5％和99.3％，农产品质量安全总体情况持续向好。

　　目前，四川省农业农村系统建设农产品检测机构193家，154家通过“双认证”，加上系统外公益性机构和社会经营性机构，全省通过“双认证”的农产品检测机构总数达到202家，数量居全国第一，成为老百姓“舌尖上的安全”重要保障力量。

　　赵勇介绍，围绕农产品质量安全突出问题和薄弱环节，全省组织开展了农产品质量安全“春雷”、“利剑”行动，严厉打击农产品质量安全领域违法犯罪行为。今年，全省共检查主体23.9万家次，查办案件1415件，查获假劣农资2100多吨，挽回农民经济损失800多万元。

　　此外，四川正积极筹建省农业标准化技术委员会，新立项省级农业地方标准62项，新发布47项，现行有效农业地方标准达800项，数量居全省各行业首位；持续推进标准化基地建设。在40个县开展优质水稻高质高效创建示范区建设，在4个县（市、区），10个乡（镇）试点“鱼米之乡”创建工作；累计建成现代经作产业标准化基地1000万亩、部省级畜禽养殖标准化示范场1401个、部级水产健康养殖示范场346个，标准化基地面积不断扩大；实施全程质量控制技术体系试点，新获批试点企业30家，总数达到94家，全产业链标准化生产水平和能力快速提升，农业高质量发展得到有效助力。

　　在完善的制度监管下，“川字号”农产品品牌得到唱响。

　　2020年，四川新增全国名特优新农产品13个，总数达25个。累计建设全国绿色食品原料标准化生产基地66个、有机农产品基地6个、面积878万亩，地理标志农产品保护工程26个，位居全国前列。全省“三品一标”农产品累计达5729个，纳溪特早茶、四川泡菜等11个地理标志产品进入中欧地理标志协定首批互认名录。

　　借势创新营销，四川农产品品牌价值持续提升。郫县豆瓣、安岳柠檬、苍溪红心猕猴桃等18个产品列入受欧盟保护地理标志产品，居全国第一；郫县豆瓣、蒲江雀舌等19个品牌荣登全国区域品牌（地理标志产品）百强榜；五丰黎红花椒油、米仓山茶等22个品牌通过2020年中国农业品牌目录初选；眉山春橘、通威鱼等30个品牌入选2020中国农产品百强标志性品牌。

　　对于老百姓关注的“回锅肉”的安全，赵勇表示，全省以饲料、养殖和屠宰环节为重点，深入开展了“瘦肉精”专项整治。2020年抽检93家饲料生产企业和56家养殖场（户）饲料样品231批（次），检测“瘦肉精”2541项（次），合格率100％；两次开展养殖环节“瘦肉精”拉网监测，全年共完成生猪、肉牛、肉羊养殖场“瘦肉精”快速监测和屠宰环节“瘦肉精”快速监测共315万头（份），合格率100％，“回锅肉”老百姓可以放心吃。

　　2021年，四川省将用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，进一步加强农产品质量安全工作，坚决守好农产品质量安全底线，助推农业高质量发展和乡村振兴，进一步擦亮四川农业金字招牌。（戚原摄影报道）