天津发布振兴老字号工作方案

　　↑王玥摄。

　　经济日报-中国经济网北京12月14日讯（记者商瑞）12月12日，在“2019新时代老字号创新发展论坛”上，天津市商务局发布了《天津市振兴老字号工作方案》（以下简称《方案》），将进一步发挥老字号在历史、文化、创业和市场积淀等方面优势，引导老字号企业在新时代进一步发扬工匠精神，精益求精、增品种、提品质、创品牌，推动老字号企业创新发展、焕发活力。

　　老字号是中国文化的脊梁，是留住乡愁、传承传统文化的重要载体。在不同历史时期，老字号为经济发展贡献了重要力量，是中国对外交流的文化纽带。然而，在新时代、新经济的大背景下，老字号企业面临着新零售、互联网经济的巨大冲击，如何在逆境中突围，成为老字号企业共同面临的新课题。

　　根据本次发布的规划《方案》，天津市将做大做强、改革搞活、保护创城老字号，到2020年，建立健全保护和促进老字号发展的支持体系，创新体制机制，激发老字号企业发展动力，焕发老字号企业创新活力，促进老字号企业的创新能力明显提升、市场份额明显提升、在国内外的知名度和影响力明显提升，重振天津老字号雄风。

　　天津将建立健全老字号档案、抢救挖掘老字号、加大老字号知识产权注册和保护力度，推进传统技艺传承和人才培养，培育高品质老字号。在此基础上，推动老字号体制机制创新、技术改造创新和营销模式创新。加强载体建设工程，打造老字号特色聚集区，保护老字号建筑风貌。预计到2020年，培育主营收入过百亿元的企业1家、过10亿元的企业5家、过亿元的企业40家。

　　天津市老字号协会会长张彦森说，人们的消费方式正在改变，如何在传承文化精华和工艺，保证产品高质量的同时，还要适应年轻人的消费观念和方式，这是老字号难以逾越的难题，老字号一定要创新发展思路，在销售方式和产品研发上变革求新，适应新时代的需要，才能让老字号企业走在时代的潮头。