如今，消费者从挑选食材到厨电都贯彻着健康宗旨。作为家电行业的风向标，在2025年中国家电及消费电子博览会（AWE）上，苏泊尔紧跟消费需求，携旗下众多健康系列家电亮相展会，为中国老百姓的健康生活打开新的想象空间。

苏泊尔AWE展会现场

　　不需用油，利用热空气便能使食材达到近似“油炸”的效果，实现健康与美味兼得。基于这一特性，近年来空气炸锅深受广大消费者青睐，在市场上更是体现出很高的购买热情与使用需求。此次参展的苏泊尔远红外龙卷风系列空气炸锅，采用的独创龙卷风旋焰烤系统、远红外高温立体加热等核心技术，通过充分析出食材内的油脂，确保食物表皮酥脆而内里肉质细嫩多汁，同时极大程度保留食物的营养价值。此外，在产品材料选择上，苏泊尔使用内腔全金属的设计方式，实现减少塑料的使用，真正贯彻绿色健康的理念。

苏泊尔AWE展台上苏泊尔远红外龙卷风系列空气炸锅

　　随着科学喂养成为健康管理的一部分，尤其是Z世代年轻父母更加崇尚科学养娃的趋势下，苏泊尔充分发挥“厨房专家”的专业定位，联合中国妇幼保健协会共同编写《中国婴幼儿科学配餐与食品制作指导手册》，为0-3岁婴幼儿家庭设计一站式科学喂养服务教学平台——膳食厨房。高品质、高颜值、高实用的母婴产品背后，需要企业前瞻性布局、创新研发、技术等综合实力托底。对于苏泊尔来说，创新研发一直是企业的成长基因，也是推动科学喂养理念融入产品的重要源泉。

　　每一件成功的产品，都必须要跟消费者走心，这也是苏泊尔成为消费者心头好的原因之一。以苏泊尔的拳头产品——电饭煲为例，今年AWE上重磅推出第十一代旋焰釜内胆电饭煲，最终成就消费者心目中的一碗好饭。这也恰恰证明了苏泊尔用“创新”引领潮流，用“品质”赢得信赖，苏泊尔通过持之以恒的技术革新满足消费者需求，为消费者带来更加美味的好米饭。

用户在苏泊尔AWE展台观看旋焰釜电饭煲

　　苏泊尔以“健康产品”的理念为国人健康饮食提供支持，离不开对消费者需求的敏锐观察和精准把控，利用平台大数据深入洞察消费者需求，以系统化的产品创新体系，将传统烹饪技艺的精髓融入现代化的炊具和小家电产品中，不断打造出“爆款”新品。“每秒，就有5件苏泊尔产品被消费者带回家”的背后，就是消费者对苏泊尔创新能力的最好印证。

　　新的消费趋势下，用户的需求就是企业创新的方向。随着AI等新兴技术的到来，以及中国老百姓对于健康生活的追求越来越强烈，未来小家电的各细分领域的发展方向将会更加智能化、品质化、时尚化、便捷化。而谁真正能与消费者走心，谁就能在新一轮的战争中领先对手。（中国经济网记者 佟明彪）