一年一度的奥斯卡颁奖盛典聚集了电影行业的各大精英，吸引全世界电影爱好者的目光，走进最具世界魅力的好莱坞小城也已成为电影工作者最大梦想。今年，知名华裔导演李安的《少年派的奇幻漂流》获得了奥斯卡的11项提名，一度成为全世界华人的骄傲。而在食品行业，国产速冻领军品牌三全凭借着先进的研发技术和良好的制作工艺，已发展出了深受消费者肯定的几大产品系列，成为中国人餐桌上不可或缺的品牌。在消费者的火热参与下，一份三全奥斯卡奖项名单新鲜出炉。
三全奥斯卡之终身成就奖：三全凌汤圆
要说中国速冻产业的起源，得追源三全在1990年发明的第一颗凌汤圆，所以将三全奥斯卡之终身成就奖授予三全凌汤圆，当之无愧。
1990年，三全的创始人陈泽民先生结合现代化的工艺，发明了中国第一颗速冻汤圆。随后，陈泽民将速冻汤圆进行工业化生产，速冻汤圆开始深入百姓的生活，成为餐桌上的必不缺少的一道美味。可见，三全凌汤圆拉开了中国速冻产业的第一幕。
如今在超市的冰柜中，随处可见速冻汤圆的影子。而三全凌汤圆则凭借着传统品牌和老百姓的认可，已经成为速冻汤圆的代名词。每当听到“三全凌汤圆——味美香甜甜”这句熟悉的广告语，脑海中总会浮现出香甜可口、新鲜美味的速冻汤圆。
三全奥斯卡之最佳表现奖：私厨水饺
一部影片中，除了导演之外，演员的精湛表现也是影片好坏的决定性因素，更是票房的重要保障。而在速冻食品行业，三全私厨水饺一度打破行业严冬，带领速冻食品行业迈向一个新的高点。
三全私厨水饺主打高端市场，以“吃点好的，很有必要”为主要诉求，瞄准一线城市中高收入白领作为主力消费人群，并融入了“西为中用，中西合璧”的创意理念。口味选择上，精心调制虾皇、黑椒牛肉、韩国泡菜、豆干荠菜、干贝韭菜、咖喱鸡肉6大独特口味。同时，私厨还将精致小巧作为卖点，但小巧却不失饱满，形成了形小皮薄易煮熟优质特点。此外，外包装设计也更是体贴，精心设计的双层覆膜包装为行业首创。
据了解，三全私厨水饺上市仅一月，在北京地区就获得了近6%以上的市占率，实力不容小觑。如今“吃点好的，很有必要”逐渐成为人们口中的流行语。因此，三全奥斯卡之最表现奖当然颁给了三全私厨水饺。
三全奥斯卡之最佳原创奖：状元东北水饺
原创，顾名思义就是非抄袭模仿的，内容和形式都具有独特个性的成果。
状元东北水饺的原创主要表现在三方面：第一，地道的特色真味食材。三全状元东北水饺通过甄选地道东北地产食材，还原食材真实味道，给食客带来地道的东北风味。长白山榛蘑、正宗沈阳酸菜、东北土产笨鸡、中粮东北产区小麦麦芯粉，都是状元东北水饺的食材必需品。第二，独特的清香酱料。早在状元东北水饺的研发阶段，三全研发团队就北上东三省，走访了当时比较有名气的东北大厨，请他们出山就东北水饺的秘制酱料进行指导，有了东北名厨团的鼎力相助，才成就了状元东北水饺特有请清香酱料口感。
第三个方面，也是最为重要的一个方面，作为第一个进军东北水饺的速冻品牌，三全状元东北水饺是速冻水饺细分高端市场的首创，开南北口味细分之先河，在行业内标新立异。2008年至今，历经4年多的市场考验，状元东北水饺无论在口味还是工艺上，都领先于其他追随者，不仅丰富了市场品类，更为市场的创新研发提供了借鉴。
故此，状元东北水饺当之无愧的成为了三全奥斯卡之最佳原创奖的明星。
三全奥斯卡之最佳新人奖：三全新派汤圆
创新就是将不可能变成可能。如果说之前汤圆只有单调的甜和咸口味的区别，那么将“梅菜烧肉”、“芽菜烧肉”、“笋衣烧肉”等口味融入汤圆的三全新派汤圆便是三全奥斯卡之最佳新人奖得主。
三全新派汤圆从内馅到外皮都改变了中国老百姓对汤圆这一食品的认知。为了让汤圆不再只是极具节日象征性的食品，而真正成为中国老百姓餐桌上的美食，三全历经数十次的口味调配，最终确定了“菜肴+汤圆”的跨界创新方式，甄选出“梅菜烧肉”、“芽菜烧肉”、“笋衣烧肉”等南北风味的名菜馅料。另外，三全新派汤圆在表皮上也花尽心思。三全精选泰国进口糯米粉，辅以先进的研磨工艺，创造出的Q弹香醇表皮。再裹藏起不显油腻、美味新鲜的名菜内馅，不仅丰富了汤圆的种类和味道，而且彻底打破了汤圆的“甜”和“腻”，真正成为符合不同口味的大众食品。
一部优秀的影片，需要发挥所有工作人员的才智。而一个好的品牌，更是离不开全线产品的精心打造。三全在先进的速冻技术和质量管理体系的基础上，在技术、品质等硬件不断完善与创新。三全食品旗下的所有产品都为消费者的需求精心研制，为消费者上演一部部奥斯卡级别的食品大片。
（责任编辑：佟晓群）
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