草腐菌产业激活乡村振兴“绿色引擎”

　　“过去，种玉米产生的秸秆和玉米芯大多只能废弃，现在可不一样了！”谈及秸秆“变废为宝”，河南省内乡县桃溪镇吴沟村的村民们满脸都是喜悦。

　　如今，这些曾经的农业废弃物，一部分成为牲畜的优质饲料，另一部分则被出售给菌菇园，为村民带来了额外收入，切实增加了家庭经济收益。

　　近年来，内乡县积极践行绿色发展理念，深度探索绿色循环农业发展新路径，聚焦草腐菌产业，大力鼓励和支持其发展壮大。

　　草腐菌，作为一类特殊的菌类，以玉米芯、稻草、麦草、花生秧等农业废弃物为原料，通过腐熟分解形成的腐殖质作为核心营养来源。它们不仅能有效利用农业废弃物，减少环境污染，还兼具改良土壤结构、提升土壤有机质含量的生态价值。像双孢菇、草菇、杏鲍菇、大球盖菇等，都是草腐菌的代表品种，市场前景广阔。

　　在深入了解产业发展状况的过程中，内乡县经济作物推广中心充分发挥专业引领作用，积极推动草腐菌产业发展。为学习先进经验，中心组织业务专干赴西峡县，就规模化种植、市场反馈等方面展开深入交流学习。回来后，结合本地实际，积极探索适合本县的草腐菌种植模式。

　　目前，内乡县的食用菌种植规模不断扩大，其中主打品种香菇达到5000万袋、羊肚菌种植面积为2000亩、双孢菇种植面积达10万平方。