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福建省福州市闽侯县创新“小团队、细网格”模式助力食安创城

2021年11月26日 09:01   来源:中国质量报   

  进村入户 见人走心

  福建省福州市闽侯县创新“小团队、细网格”模式助力食安创城

  □ 魏晓燕 赵永光 江 岱

  自开展创建国家食品安全示范城市工作以来,福建省福州市闽侯县采取以“户—队—片—区”四级网格为基础的“小团队、细网格”社会治理体系,按照“10户1队、10队1片、若干片1区”的要求,将全县划分为249个区、1758个片、12165个队,确保宣传入户,不漏一户、不漏一人,成为食安创城工作的一大亮点。此外,闽侯县食安办在全县开展10场次“你送我检”暨食安创城宣传工作,持续进行食安创城宣传工作。

  据介绍,依托“小团队、细网格”的宣传职能,闽侯县逐户发放《致全县居民朋友的一封信》,利用宣传牌匾、新媒体、LED电子屏、“村村通”广播加强福建闽侯食安创城的宣传力度;组建11个工作专班进入高校、中小学,开展食安宣传工作;在全县范围内投放食安视频彩铃、短信、公众广告,在商超张贴宣传标语,举办宣讲会,多措并举宣传食安工作。

  今年以来,闽侯县在全县范围积极开展“一品一码”工作,食品生产企业、食品批发企业已全面纳入追溯系统管理,生产企业录入186万条数据,食品批发批零企业录入993万条数据;实施农业源头管控,全县已备案的215家农产品生产主体全部纳入监管范围;依托市场监管总局食安员抽考App,全县食品生产企业管理人员实现食品安全知识抽考全覆盖;持续提升“明厨亮灶”示范建设,目前全县2538家餐饮服务单位建成“明厨亮灶”,其中,学校“明厨亮灶”覆盖率达100%。此外,闽侯县建立“食品安全云网”,推进连锁超市智慧管理。

  为不断夯实食安生产经营过程监管,闽侯县建立受理、审查、审批的许可工作机制,严格按照许可条件和时效进行许可审批。截至目前,全县共有食品生产许可主体292家,食品经营许可主体6900余家。该县食品抽检任务合格率逐年上升,截至2021年10月,抽检合格率达到98.64%。县级以上集中式饮用水水源地水质达标率为100%。闽侯县食品小作坊、小餐饮、小食杂“三小”行业规范管理有序推进,示范创建改造提升项目取得成效。

  闽侯县多部门密切配合,深入开展严查禽蛋禁用药物、牛羊肉“瘦肉精”、生猪屠宰注药注水、农药隐性添加专项行动,实施打击农村假冒伪劣食品行动、保健品行业专项清理、校园食品安全守护行动、食品生产环节非法添加、整治食品安全问题联合行动等专项整治,从严惩处食品安全违法犯罪行为。

  《中国质量报》

(责任编辑:佟明彪)

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