疫情期间,多位营养专家、中乳协在内的行业机构,均在疫情期间发布各类乳品营养信息,旨在进一步加深国人对乳与乳制品营养健康作用的了解与认识,引导消费。对此,宋昆冈认为,乳品行业应乘势而进,加大宣传力度,让更多的了解乳品,喜爱乳品,增加消费。
尼尔森快速消费品研究部门乳制品行业总监牛瑛在4月1日举办的“中国乳业营销创新经验交流会”线上云会议上分享了《新冠疫情如何影响和加速乳品市场的变革》的报告,她在报告中指出,未来乳品销售的线上线下将加速融合,当前零售市场格局将进一步升级;乳品企业要重点考虑如何保持和提升用户的粘性。
一场突如其来的疫情,让“宅经济”迎来了前所未有的“拐点”,健康营养成了广大消费者的刚需。以提供营养乳品为己任的乳制品行业应如何顺势而为,把握住这一新“风口”呢?4月1日,在中国乳制品工业协会联合中国经济网主办“中国乳业营销创新经验交流会”线上云会议上,内蒙古伊利实业集团股份有限公司副总裁刘春喜带来了伊利的“抗疫”经验。
“尽管近年来高速发展,电商仍只占据了社会零售总额的四分之一,大部分的流量和消费依然发生在线下。线上获客成本的上升,以及单纯的线上模式无法满足消费者对于体验的要求,传统电商正在接近市场的天花板”,唐睿分析认为,“加快线上线下的双向融合是打破天花板最有效的方式。”
一场突如其来的新冠肺炎病毒,使全国人民面临一场史无前例的严峻考验。在党中央、国务院的领导和部署下,举国上下,众志成城,共同抗击新冠病毒。在国家危急当头,中国众乳企无论规模大小,主动在第一时间启动灾害救援,捐款捐物,据不完全统计,目前乳制品行业近百家企业捐赠款物折合人民币近20亿元。这充分展现了中国乳业人的责任担当和爱心奉献。在此期间,企业克服原料供应不足、物流运输不畅、市场萎缩、库存压力大以及人员紧张等重重困难,坚决响应党中央和国务院的部署,配合有关部门做好“保价格,保质量、保供应”三保行动,并且在此基础上,有序规划复工复产。目前,乳制品骨干企业复产复工率已达95%以上。
面对特殊时期,乳品销售面临的问题和挑战,光明乳业股份有限公司随心订营销中心总经理李秀坤在4月1日召开的“中国乳业营销创新经验交流会”线上云会议上介绍了“宅经济”下光明随心订的营销转型情况。
在4月1日召开的“中国乳业营销创新经验交流会”线上云会议上,中国飞鹤有限公司副总裁魏静分享了题目为《飞鹤如何通过多维度的跨界创新,让产品越过疫情带来的种种障碍,守护着中国宝宝的口粮》的报告。 魏静表示,新冠疫情发生以来,飞鹤坚持在严格保障产品品质的同时,通过创新为消费者提供更多元的优质服务,从产、供、销全产业集群尽最大
“数字时代,消费者决策链发生了根本变化,新的营销触点随时可能发生,故必须要改变固有的思维方式和营销手段,用新的营销思维和方式真正做到以消费者为中心的新营销。贝因美股份有限公司总经理包秀飞在4月1日举办的“中国乳业营销创新经验交流会”线上云会议上介绍了贝因美的以消费者为核心的三大创新营销布局。
他介绍说,三元食品在各类线上平台增加品牌露出和曝光强度,拓宽三元牛奶消费者深度,增加消费者对牛奶的购买量及购买频次。并结合疫情的“宅”特点和销售渠道的特色,调整供应市场的产品品种、规格等,适应消费者的真实需求。另外,线下积极拓展DTC业务模式,与物业及社区合作,利用社区群代理及社区团购等模式,直接面向消费者,让三元牛奶与消费者更近。
伴随人工智能、大数据和5G时代的蓬勃发展,依托于现代信息技术的“新零售”正在为许多行业带来业态结构的重塑。尤其是在近期的新冠肺炎疫情的影响下,线下实体经济遭受重创,电商行业发展增速也逐渐放缓,打通线上及线下优势的“新零售”将互联网的快捷精准及实体购物的即时体验进行深度融合,成为许多传统企业在疫情“宅经济”下的最大突破口。新希望乳业凭借“后端供应链”为基础,点燃“数字化营销”的推动器,为“新生态”
疫情期间,线上购物高速增长,人们对于互联网的依赖越来越高。后疫情时代,随着消费者心智和市场环境的变化,乳制品企业调整自己的运营策略,已经迫在眉睫。如何加速推进企业电商化进程,推进企业全渠道数字化转型升级,打通线上线下数字化人群,将是乳企一次转型升级的机会。在4月1日召开的《中国乳业营销创新经验交流会》线上云会议上,阿里巴巴天猫快速消费品事业部类目运营总监士仓《在疫情后乳制品企业的全渠道数字化