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俄罗斯美食

    俄罗斯人在饮食上讲究量大实惠,油大味厚。他们喜欢酸、辣、咸味,偏爱炸、煎、烤、炒的食物,尤其爱吃冷菜。总的讲起来,他们的食物在制作上较为粗糙一些。 一般而论,俄罗斯以面食为主,他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。除黑面包之外,俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶,等等。吃水果时,他们多不削皮。在饮料方面,俄罗斯人很能喝冷饮,具...  【详细】
熏鸡;西伯利亚水饺;鱼子酱

    俄罗斯国家足球队: 是代表俄罗斯的官方足球队,由俄罗斯足球协会管理,现任主教练是荷兰人希丁克。 俄罗斯的官方足球队早在沙俄时代已...

波兰美食

    波兰的饮食丰富多彩,同时还具有法国、意大利和犹太特色。波兰人以肉类、马铃薯和奶油为主食,口味清淡,不喜欢吃油腻,淀粉类食物吃得不像“邻居”捷克人那么多,料理也不像匈牙利或比利时食物那么辣。波兰的传统饮食也是一日三餐,一天中最重要的一餐是午餐。早餐通常是面包、火腿、奶酪等;最丰盛的午餐为热食;晚餐则以凉菜为主。  【详细】
甜菜根汤;炸猪排;焖牛肉

    波兰足球协会成立于1919年,并于当年开始参加国际比赛。1924年它参加了巴黎奥运会足球比赛,0:5惨败于匈牙利队脚下。1936年在柏林奥运会...

德国美食

    香肠可谓是德国菜肴的代表作,不下百种的德国香肠更是吸引着世界各地美食家的目光。它主要原料从猪肉到牛肉,从动物到蔬菜,包括培根肉、小牛肉、牛奶和洋葱末,甚至于猪和牛的內脏、舌头等(这一点与东南亚国家的习俗颇为相似)。另外,再加入相当多的盐、胡椒及豆蔻等香料。而如果依照德国香肠的口感,可大约分为二大类:一种是內含肉块,可吃得到肉塊;另一种则...  【详细】
德国;香肠;啤酒;烤面包

    德国国家足球队是由德国足球总会创立,是欧洲历史最悠久的球队之一。德国曾三夺世界杯这世界最高荣耀的冠军,又曾三夺欧洲国家杯的冠军...

葡萄牙美食

    葡萄牙位于南欧洲沿海,有海洋暖流 的“眷顾”,气候温和,海产丰富,这份天赐的礼物,便顺理成章地成了葡菜的主料。您可以品尝一下简单的烤鱼,总是那么地新鲜。毋庸置疑,葡萄牙人是世界上最钟爱鳕鱼的民族,在葡萄牙,仅腌鳕鱼就有365种料理方法。这一次主厨采用清新简单的烹饪手法,尽量呈现腌鳕鱼的本味。鳕鱼先在清水中经过48个小时的浸泡,去除多余的盐分...  【详细】
碳烤鳕鱼;烤乳猪;葡式蛋挞

    葡萄牙国家男子足球队是唯一获誉“欧洲的巴西队”美称的球队,但在世界大赛上鲜有优秀的表现,世界杯上最好成绩是在1966年英格兰世界杯...

丹麦美食

    作为欧洲最古老的王国之一,丹麦的地理位置独特而优越,景色优美。这里盛产海鲜,各类美食也大多采用了海鲜为原料制作而成。丹麦人注重菜肴的香、脆,喜爱制作出多样化的菜式,口味较重,爱微酸带甜味,有点类似上海人的口味。在主食方面,以面包为主。丹麦人对面包的感情非常深,他们制作出来的面包类型多达700多种,各式单层、双层和多层的面包,散发出诱人的香...  【详细】
丹麦酥;三明治;盐渍鲱鱼

    丹麦国家足球队是由丹麦足球协会所创立,是一支在1980年代快速掘起。丹麦的第一个重要杯赛冠军是1992年的瑞典欧洲国家杯,当时由于南斯...

荷兰美食

     荷兰的美食文化实在是多彩多姿。通常荷兰料理都标榜有“妈妈的味道”。用青豆熬成的爱尔登汤,犹如一篇冬天的抒情诗。一般人都可在餐厅中以合理的价位,享用简单的荷兰式烤饼甚至高品质的法式佳肴,如各式啤酒及酿毡酒、荷式炖牛肉、洋葱鲱鱼生吃、肉酱三文治、浓豆蓉汤、烟鳗鱼、椰菜茨蓉香肠等,荷兰凭“艾登”和“高达”两大奶酪品牌成为世界最大的奶酪出口...  【详细】
煎饼;奶酪;爱尔登汤

    荷兰,被誉为欧洲最强球队。以全攻全守踢法而扬名世界足坛,球员都有优秀的个人技术,球队踢法赏心悦目!60年代后期,荷兰教练米高斯引...

西班牙美食

    提到西班牙,大多数人首先想到的肯定是巴塞罗那奥运会或者激情四射的西甲联赛,也许还有华丽热情的弗拉明哥舞和古老的斗牛。和以上这些活动的闻名与喧嚣相比,西班牙的美食更像是一片细腻而充满想象力的土壤。从风味绝佳的各种Tapas小吃店,到众多名声显赫的米其林餐厅,从里奥哈的葡萄酒,到让人终生想念的西班牙火腿,没有人会说在西班牙吃不好。要真正了解西班...  【详细】
海鲜饭;伊比利亚火腿

    西班牙国家男子足球队是由皇家西班牙足球协会创立。世界豪门强队之一,获得1964年的欧洲国家杯冠军及2008年的欧洲杯冠军。2010年南非世...

意大利美食

    意大利人饮食特点:味浓香烂,以原汁原味闻名,烹调上 以炒、煎、炸 、红焖等方法著称,并喜用面条、 米饭作菜,而不作为主食用。意大利人吃饭的习惯一般在六七成熟就吃,这是其他国家所没有的。口味爱好:喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜。各种面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。意大利的美食如同它的文化:高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、...  【详细】
意大利面;披萨;香肠;沙拉

    意大利国家男子足球队是由意大利足协所组织的意大利国家级足球队,代表意大利足球的精神面貌与最高水平。意大利队曾赢得四届世界杯冠军...

克罗地亚美食

    克罗地亚的菜肴综合了意大利,匈牙利,奥地利和远东的菜肴,既完好地保留了其原有的特色又融入了本地的烹饪传统。克罗地亚有五十多种不同的本地菜及本地的奶酪和甜点。值得向您推荐的极品有篝火烤肉、达尔马提亚熏火腿(prosutto),羊奶酪,和kulen(胡椒味的腊肠)。   【详细】
姜饼;达尔马提亚熏火腿

    克罗地亚国家足球队于克罗地亚独立后成立,由克罗地亚足球协会管理。克罗地亚第一次参加欧洲国家杯令到国际足球界另眼相看,他们在该届...

爱尔兰美食

    爱尔兰的传统饮食与英国相似。家庭饮食以马铃薯、蔬菜、牛肉类为主,面包是主食之一。马铃薯的烹饪方法丰富,蔬菜的烹饪方式以水煮为主。都柏林靠近海边,有很多新鲜的海鲜食品,海鲜类料理也很多。近年由于异国居住者的增多,爱尔兰在饮食上发生了很大的变化。在传统饮食的基础上引进了法国、意大利等其他国家的饮食方式。   【详细】
土豆饼熏三文鱼;烈酒炖牛肉

    爱尔兰国家足球队由爱尔兰足球协会管理,他们在1988年德国欧洲国家杯之前并未打进任何国家队杯赛。他们在1990年世界杯以八强的成绩结束...

英格兰美食

    英国的美食就像英语一样,是一个大杂烩,广泛吸收了世界各地不同文化的影响。如果要举例说出哪些是正宗地道的英国美食,英国人会马上搬出像软炸鱼和炸土豆条、烤牛肉、约克布丁这样的菜式来,但真要再往下数的话就会显得有点结巴了。实际上,由于英国长期的殖民历史,英国传统的菜式早已融会了许多世界各地的风味佳肴。  【详细】
炸鱼薯条;约克郡布丁

    作为足球的诞生国和足球运动全球推广者,英格兰一直热情澎湃。但英格兰男子足球队实际获得的荣誉却并不多,仅有在本土上获得的1966 FIFA...

法国美食

     世界三大美食之中,法国美食即占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特的调理,完成独一无二的艺术佳肴极品, 无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上,都是无与伦比的境界,而在食物的品质服务水准用餐气氛上,更要求精致化的整体表现。  【详细】
法国羊鞍扒;法式洋葱汤

    法国足球在80、90年代起逐渐成为世界足坛的顶尖力量,普拉蒂尼、吉雷瑟、蒂加纳等球员在80年代崛起,拿到了1984年欧洲杯冠军。而齐达内...

乌克兰美食

    在乌克兰,乌克兰人的饮食习俗与俄罗斯、白俄罗斯及波兰和捷克等东欧国家大致相同,以面食、稻米为主食,喜欢吃面包,尤其是黑面包。乌克兰黑面包含有丰富的膳食纤维,据说,常吃黑面包可以产生一种人体自身很难合成的酶,代谢掉人体多余的脂肪,降低胆固醇含量,减少动脉硬化和防治胃病。此外乌克兰人还偏爱面疙瘩、薄饼、猪肉、咸鱼和烤、煎、炸以及腌制的食品...  【详细】
萨洛;红菜汤;黑面包

    乌克兰国家足球队是代表乌克兰的国家足球队,由乌克兰足协负责管辖,他们的首场赛事于1992年4月29日对匈牙利。 2005年前乌克兰从未参加...

瑞典美食

    瑞典的主食以薯类为主。肉菜、鱼等大多与面包、马铃薯搭配。马铃薯多为煮、烤等,或者搭配蔬菜。面包的种类很多,有燕麦、全麦粉,或与其他豆类粉混合使用。欲品尝瑞典传统菜肴,当选海盗菜。鲱鱼、鲑鱼等斯堪的纳维亚出产的新鲜鱼虾类配以鸡肉、猪肉,加上各式各样的新鲜蔬菜。餐后奶酪和水果,甜点一应俱全。海盗菜的正确吃法多为简易食堂式餐饮的自助餐形式。...  【详细】
海盗菜;驯鹿肉片;鸡蛋蛋糕

    瑞典国家足球队是由瑞典足球总会于1904年所创立,并于同年加入FIFA,乃北欧成绩最佳的足球队。瑞典参与世界杯的经验非常丰富,直至2006...

捷克美食

    捷克人的饮食以猪肉为主,日常民族饭菜是猪肉排 、甜酸菜和馒头片,水果蔬菜很少。捷克的国菜,可以说就是烤猪肉了,炖煮的食品也是不错的选择。烤猪肉的传统吃法,是配上莫里维亚式的酸泡菜(Moravian style saucekraut),但往往加上很多奶油,不合中国人口味。   【详细】
老波西米亚风味鸭;捷克啤酒

    捷克斯洛伐克国家足球队是捷克斯洛伐克1922年至1993年的国家足球队,获得1934和1962年世界杯亚军和1976年欧洲杯冠军。随着苏联解体,捷...

希腊美食

    希腊饮食的诀窍在于新鲜的材料、调味料和橄榄油。希腊的橄榄油世界闻名,它有益于健康,而且质量非常的好。希腊温和的气候孕育了味道鲜美的蔬菜水果,像葡萄、莴苣、桃子、咖喱、草莓、西瓜等。至于调味料,希腊漫山遍野都是。希腊人常常在野外摘取,用于烹调。  【详细】
希腊奶酪;海鱼;橄榄油

    希腊国家男子足球队历史上只在1994年参加过一次世界杯正赛,三战三败,一球未进净失十球。但是希腊队在2004年的欧锦赛中作为一匹黑马夺...