由商务部流通产业促进中心主办的2026老字号及各地特产精品晋京推广活动9月24日至27日在北京隆福寺广场举行。活动现场，北京稻香村带来的多款经典糕点及低糖产品吸引了不少消费者驻足。近年来，“减糖”“控糖”已成为消费者普遍的健康需求，老字号糕点如何健康化转型？ 详细>>
公开资料显示，山西省平遥牛肉集团有限公司是集饲草种植、种牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深细加工、文化旅游为一体的股份制企业，主要生产经营冠云牌平遥牛肉系列产品，其冠云平遥牛肉传统加工技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。 详细>>
由商务部流通产业促进中心主办的2026老字号及各地特产精品晋京推广活动9月24日在北京隆福寺广场启幕。本次活动是商务部2026年“老字号嘉年华”重点活动之一。正值中秋、国庆佳节来临，活动聚焦老字号及各地特产精品的历史文化、精湛技艺与卓越品质，集中展示老字号创新发展成果... 详细>>
下一步，将以本届大会为新起点，进一步推动食育与劳动教育、健康教育深度融合，加快食育数字化、标准化建设，凝聚全社会合力，共同推动食育事业高质量发展，为健康中国建设和饮食文化传承贡献更大力量。 详细>>
手中有粮，心中不慌。“十四五”时期，我国粮食综合生产能力持续提升，粮食产量迈上7亿吨台阶，粮食产业持续升级，粮食企业年工业总产值超过4万亿元，粮食流通高效顺畅，粮食市场供应充足、运行总体平稳，以国内稳产保供的确定性有效应对外部环境的不确定性，中国人的饭碗端得... 详细>>
用料扎实、咸甜适中、口感酥香……每到中秋节前夕，一款来自贵州省人民医院职工食堂的火腿月饼，都以其独到的风味吸引不少当地人在医院糕点房门口排队购买。这款原本仅作为内部职工福利供应的月饼，逐渐走出医院食堂，成为地方月饼“顶流”。 详细>>