中国零售业列车突然加速变轨 后知后觉的外资零售

　　原标题:后知后觉的外资零售

　　中国零售业的列车在2013年突然加速变轨。

　　受到经济下滑、消费低迷以及互联网冲击下消费者购物行为的变迁影响,传统零售业生存空间进一步受到挤压。根据消费研究机构Kantar　Worldpanel的统计,2012年城市快速消费品销售额增长率为14%,而2013年上半年只有9%的增长率。2012年连锁百强中超市企业的销售收入同比增长6%。而Wind咨询的数据显示,根据2013年半年度财报,上市超市企业在上半年的行业增速仅为5.58%。

　　在这样的背景下,传统零售商使出浑身解数主动变革,以赢得未来的生存空间。一些传统零售商主动接触互联网,进行不同模式的电商探索,这在2013年显得格外引人关注。

　　比如,银泰百货携手阿里巴巴尝试O2O、天虹商场携手微信开出“微店”、太平洋咖啡力推微信公共账号通过手机卖咖啡,甚至连湖南步步高集团这样的区域零售企业也从阿里巴巴挖走一支团队做电商,要打造湖南版的“阿里巴巴”。事实上,这个名单可以列很长,而在以往,用马云的话说,他们对电商模式“看不见、看不清、看不懂”。

　　行业发生剧变。一些无意进军电商的零售企业也在开展业态结构和经营模式的调整,以更符合购物者的需求。比如,安徽乐城超市采用“买手制”的思路,用现金直采商品,做到与“淘宝价”持平的情况下还能获得35%的毛利率。他们将超市“化整为零”,采用事业部制经营专门品类,每个事业部分开运作都可成为专卖店,整合起来便是超市的模块化运作思路。

　　随着市场环境的变化,传统零售商的经营模式进一步被解构。但可以看到,上述的创新之举大多发生在本土企业,相比之下,外资零售商要“后知后觉”。

　　沃尔玛在2013年年初就公布了从采购体系到供应链模式的战略升级计划,但与本土企业“颠覆式”的改革相比,沃尔玛至多是在原有的体系上小修小补;家乐福强调继续深耕中国市场,但明确提出不会涉及电商,其战略上的步伐调整相对保守;Tesco已经被华润并入囊中,中国零售市场将不存在这一品牌;眼下,卜蜂莲花与物美的合并搁浅,未来发展前景不明……

　　可以说,由于外资企业体制僵化、尾大不掉,其面对风云变幻的中国零售市场很难做出灵活而快速的调整,这使得它们在未来的竞争上更加腾挪乏术。

　　近年来,中国零售业发生了三次比较重要的潮流,分别是加强卖场的生鲜经营,掀起购物中心和社区超市热潮以及多元化、多业态综合发展。上述三大潮流是本土零售企业创新和发展的成功经验,同时也是抵抗外资零售巨头的“法宝”。而外资零售商恰恰将其忽略。(文/赵向阳)