中国美食走进联合国活动圆满落幕

　　中国经济网讯 纽约时间11月15日，中国美食走进联合国活动圆满落幕。在为期五天的活动里，中国厨师团队在联合国总部餐厅成功完成了中国美食精品宴、中国美食品鉴会、中国美食展和中国小吃展等一系列中国美食的品尝和展卖活动。活动期间，中国的烹饪大师们凭借着精湛厨艺，以国宴水准为在联合国工作的官员和各国代表制作了120多道精美的中国菜肴，受到了就餐者的高度赞誉和一致好评。 

　　众多去过中国的食客表示，在联合国吃到如此美味的中餐，更加深了自己对中国的美好印象，中国的文化、中国一切都象中国的美食一样丰富、多元、迷人、精彩，令人难以忘怀。很多没有到过中国的食客更是通过品尝中国美食增添了对中国的向往。 

　　在五天的工作中，中国厨师不仅学习到了联合国餐厅规范的管理经验，对西餐厨房有了深入了解，也向美国厨师传授了中餐烹饪方法。 

　　本次由中国烹饪协会主办的中国美食走进联合国活动，是中国烹饪协会首次在联合国平台上组织的中国美食文化的海外推广活动，为推动中餐走出去奠定了良好基础，也是中国美食发挥民间外交作用的一次有益尝试，受到了中国常驻联合国代表团的充分肯定，也受到了联合国高官的好评。

总厨师长、中国烹饪协会副会长高炳义接受媒体采访。

代表们精心挑选每一道中国美食，不想错过任何一种美好的中国味道。

中外厨师和就餐的各国友人合影，共同庆祝中国美食走进联合国活动圆满成功。