寻找地道私房菜 福临门菜籽油倾力打造厨神大赛

　　近日，由中粮福临门、四川电视台、重庆电视台联合主办的“福临门杯地道私房菜”厨神大赛火热拉开帷幕，吸引了众多巴蜀地区的民间厨艺高手的热烈参与。本次大赛致力于挖掘“潜藏”在民间的烹饪技艺并争夺“厨神”的宝座，而中粮福临门对大赛的全程支持，正是秉承着“品质安全幸福临门”的品牌理念，并希望通过大赛倡导广大消费者对传统美食文化的传承，对健康生活方式的热爱和追求。

　　赛事精彩纷呈 倡导健康饮食方式

　　据悉，此次“福临门杯地道私房菜”厨神大赛由中粮福临门与重庆电视台《重庆美食》、四川电视台《快乐生活巧管家》两大美食栏目强强联手，通过电视栏目直播的形式，为消费者奉献精彩的厨艺对决，并一同见证“厨神”的诞生。

　　在 6-8 月初赛阶段，大赛将走进当地各大社区，给喜爱烹饪、喜欢厨艺切磋的民间好手们提供展现自我的平台。此轮比赛通过 2 名专业评委和 2 名大众评委共同打分，决出社区赛冠军，并入围最终“厨神”的巅峰之争。为了实现消费者与美食美味、健康营养生活等的近距离接触，两大美食栏目为社区赛优胜者录制特别节目，可将他们精湛的厨艺、烹饪心得向全社会精心呈现，在决赛期间，中粮福临门还将与两大美食栏目携手打造大型路演活动，让营养健康真正走近千家万户。

　　作为粮油行业的领军品牌，中粮福临门多年来一直致力于倡导健康的饮食方式，为消费者提供安全、高品质的产品。此次大赛的推广，不仅在争夺”厨神“的紧张赛事中让消费者历览各种饕餮美味，更可贵的是，消费者们从中学习到了健康、绿色、安全的烹饪诀窍，树立起了健康饮食的观念，而这正是作为将幸福带给全中国人的厨房食品专家——中粮福临门最渴望看见的。

　　家香味菜籽油 助力弘扬川菜文化

　　众所周知，川菜素有崇尚滋味，讲究质量的传统，从原料、刀工、色泽、口感、功效、调料等方面都有着十分精细的选择标准，即使是烹饪用油方面，也绝不会马虎。就像多位川菜顶级烹饪大师曾强调的那样，只有上等的菜籽油，才可能做出有地道风味的川菜料理。

　　作为此次大赛的主办方，中粮福临门特意提供了“家香味菜籽油”系列产品，全程保障参赛菜品口味的纯正。它精选中国产非转基因天然菜籽，汲取田间的第一缕醇香，并且采用 100% 醇正物理压榨工艺精制而成，油质更加金黄透亮，不仅使其营养成分得到最大释放，更保留了传统经典的菜油风味。有了优质醇香的“家香味菜籽油”的助力，相信会充分激发出选手们的创作激情，让川菜的美味得到更全面的释放，让消费者真正享受到视觉、味觉的饕餮盛宴，更让悠久的川菜文化得到更好的传承。

　　民以食为天，为消费者提供安全、营养、健康、美味的食品是中粮福临门的重要职责，也是让全社会感受到幸福生活的重要举措。此次大赛只是一个良好开端，将来，中粮福临门还将继续通过弘扬中国传统饮食文化，将高品质、好营养的产品惠及所有消费者，让他们真正接受健康平衡的膳食建议，切实践行“品质安全幸福临门“的品牌承诺。