曹振雷：食品用纸安全性较高 绿色低碳将成发展特色

　　2013年全国食品安全宣传周启动仪式暨第五届中国食品安全论坛6月17日在北京举办,今年主题为“社会共治　同心携手维护食品安全”。图为中国造纸学会秘书长曹振雷。中国经济网　王耀峰摄

　　　 曹振雷表示，绿色低碳与食品安全会推动我国包装纸行业的发展，而纸张除了用来传输文字、承载文化知识，还可以作为生活用纸和工业原料。2002年中国造纸工业还相当小，只占全球产量的11%，十年后中国产量就占全球四分之一，已经是全球第一大国。过去十年，造纸工业发展历程非常快，增长速度大概达15%左右，跟食品包装的包材增长速度差不多。 

　　其中，曹振雷继续说道，从纸的结构来看，可以分为几大类。比较简单的新闻纸在全球只占8%，印刷纸占28%，生活用纸占7%，包装用纸占60%，其他占4%。当前，国内纸的销量接近1亿吨，而全球是4亿吨，我占据是四分之一的产量。

　　此外，针对废纸浆的使用情况，曹振雷表示，造纸用纸浆分成了三类，一类叫非木浆，一类是木浆，还有一类是废纸浆。废纸浆和木浆全球总产量约1.8亿吨，而废纸占总纸浆数量的一半，在中国，废纸浆所占的比例更大，约为64%。此外，对于造纸行业来讲，利用率非常关键。利用率就是每生产一吨纸所用的废纸，我国的利用率是70%左右，而国际利用率是50%多，但我国所用废纸都是进口来的。

　　曹振雷表示，中国纸浆国际进口量非常大，原生浆进口量占44%，废纸量占40%，总量里有42%是进口的。此外，国产纸浆里非木浆用的比较多，但这样又出现一些问题。一个是化石原料枯竭问题，还有就是温室效应问题。

　　因此，曹振雷强调，纸包装要讲究绿色、低碳、环保，而且这将是造纸行业今后发展的一个特色。只有绿色环保才能提高利用率，推动行业发展，还可达到保护环境的作用。因为据国际能源组织统计，造纸工业在整个工业二氧化碳排放里面只占2%，与钢铁、水泥、陶瓷等很多行业相比，不到他们的10%。因此，曹振雷提倡，目前，中国加大废纸回收利用还是个关键的问题。

　　最后，曹振雷强调，食品用纸的安全性是比较高的，因为当前国家对于各种添加剂有很多限制，同时也成为了企业谨慎坚守的原则。“现在印刷纸越来越不景气，包装纸是有很大发展空间的，包装纸是具有竞争力的包装材料，因为它是一个可低碳发展的行业，高端产品也会不断地增加”，曹振雷说道。

　　2013年全国食品安全宣传周启动仪式暨第五届中国食品安全论坛

（责任编辑：王一）