渭南:食品安全“从田间到餐桌”一管到底

2013年04月08日 16:49   来源:陕西日报   

  改革攻坚,力求无缝衔接

  位于临渭区杜桥街的监管所有14个人,他们要将本辖区内的餐馆、超市、作坊等全部包干,还包括自己辖区内炸麻花、炸油条的临时摊位。王所长坦言,他们压力很大,每天都要出去监管,即便如此,还是觉得人手紧张。

  去年,渭南面向社会招录了337名食品安全方面的专业技术人员,加上原有从事食品安全监管人员,使食品管理和执法专门、专业化人员队伍扩充到1915人,从人员力量、素质、专业化水平等方面确保食品安全管理和执法的质量、效率。从全市来看,食品药品监管人员配比达到了万分之三点五左右。“但是目前还存在着专业技术人员偏少,高层次人才奇缺,提升监管能力,执法素质的任务还相当艰巨。”渭南市食品药品监督管理委员会副主任王耀峰说。

  渭南模式可以概括为整合监管机构、整合许可管理、整合执法监督、整合技术资源四个整合。然而,内部整合了,上下对接体制却不顺了。

  食品药品监督管理委员会所涉及的业务同时对应省上7个部门,由于职能所限、体制不顺,导致工作指导、项目支持、资金扶持方面都有所减弱。据统计,2010年以来,上级下达渭南食品安全监管资金尽管逐年提高,但是剔除食品安全监管体制改革试点补助及奖励等一次性因素,2012年上级下达渭南食品安全监管补助资金555万元,比2011年减少843万元。

  随着改革的深入,要实现无缝衔接,还得考虑解决监管部门执法场所和装备建设落后的问题。全市96个基层食品药品监管所中,71个办公场所属于租赁性质,25个属政府调剂使用。市县检测机构建设才刚起步,检测设备还未到位,全市食品检验检测只能委托省上相关单位承担。执法装备仅增加了102台执法车辆、150个快检设备和部分照相、摄像等急需设备,与规范化标准化建设要求相差甚远。

  与设备的简陋和经费的缩减相比,监管效果却与日俱增。2068619,这个举报电话,逐渐成为渭南人的贴心号。据临渭区食品药品监督管理局食品监管股股长奚妮娜介绍,针对举报线索,举报人可获300元至20万元不等奖励,这样一来,群防群控的局面就形成了。“打电话的人比改革前还要多,不光是投诉的,有许多人是咨询的,说明大家的安全意识提高了”。

(责任编辑:韩肖)

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