广州55家定点屠宰场将减至23家 “代宰制”成为历史

　　昨日，天河肉联厂突然传出将在4月1日关闭的消息。由于天河肉联厂日宰猪量1300头，猪肉日产量约30万斤，不少市民担心，其关闭会对天河区周边猪肉供应以及价格产生影响。

　　对于市民的担忧，广州市工商局以及天河肉联厂的代管方广州市食品集团昨日均向羊城晚报记者表示，以目前广州市现有的几个屠宰场的生产能力，生猪屠宰和市场供应不会受到影响。

　　记者了解到，天河肉联厂是由广州市天河区商业总公司出资建设的市场化运作的企业。其产权单位是天河区商业总公司。从2006年起根据政府及上级的要求，由广州食品集团代管。昨日，广州食品集团方面确认，天河肉联厂自3月31日14时起天河肉联厂停止屠宰工作。

　　天河肉联厂日宰猪量1300头，猪肉日产量约30万斤，那么，其突然关闭会不会对天河区周边猪肉供应以及价格产生影响呢？对此，广州市工商局屠宰处相关负责人昨日向记者表示，天河肉联厂日宰猪量不过1300头，单单嘉和屠宰厂的富余产能就不止这个数，天河肉联厂关闭完全不会对生猪屠宰造成影响。

　　广州食品集团方面也表示，根据天河肉联厂现有的屠宰业务量（仅约1300多头/日），若代宰客户愿意，目前广州市符合资质的其它屠宰场完全有足够的产能富余来承接。（记者 谭超）

（责任编辑：张欣瑜）