鹏泰公司相关领导与走转改报道组记者进行交流
面粉生产车间内的全自动生产设备
中国经济网讯（记者王城 韩肖 王岩 赵媛媛）“鹏泰公司作为中粮集团旗下最大的小麦粉加工企业，始终恪守集团的食品安全管理理念。为了确保产品品质，让老百姓吃上放心面粉，公司从生产源头到产品终端，严格把控产业链中的每个细微环节，”访谈伊始鹏泰公司总经理张瑞雪女士就对记者表明了企业对食品安全的态度。
面粉是我国居民重要的主粮之一，其品质安全直接关系到消费者健康安全及社会和谐稳定。因此，经济日报中国经济网联合报道组，将走转改食品安全在行动的第一站设在了中粮面业（秦皇岛）鹏泰有限公司，与消费者一起探访面粉加工的整个环节。
中粮面业（秦皇岛）鹏泰有限公司是中粮集团有限公司全资子公司，投资总额5000万美元，年加工小麦35万吨，其客户涉及焙烤、冷冻、方便食品等多个领域。
在谈到全产业链体系时张总表示，全产业链食品安全战略，是中粮集团始终倡导的企业发展战略，对于食品安全，集团有非常高的标准要求。集团董事长宁高宁先生曾表示，“我们要花一些时间和成本把系统建起来，使之能够跟得上世界食品业发展的需求，能够对中国的食品质量起到引领作用。”同时，深入前端的原料管控环节、产品可追溯体系和食品安全应急预案的建立，也确保了产品质量的万无一失。
在对鹏泰公司的采访中记者感受到，企业对于食品安全的态度不仅体现在生产环节的把控，还有来自集团对企业的要求和指导。在这样一个管理系统中，生产的每一个环节都被严格控制，使得好产品不断出现，并源源不断地为消费者提供更优质的主粮。
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（责任编辑：佟晓群）
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