中国农业大学食品科学与营养工程学院院长 罗云波
中国经济网北京6月12日讯(记者 梁丽霞)当前,食品安全问题备受关注。在今天举行的“2009中国食品安全高层论坛”上,中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波坦言,《食品安全法》最重要的是从法律上明确了责任人应该承担的责任。
罗云波表示,《食品安全法》首先从法律上明确了责任人应该承担的责任,使关系到掺假使假的企业和个人负刑事责任。如果能够做到违法必究、执法必严,铤而走险的人就会大大减少。
“《食品安全法》使很多人受到了教育得以自律,能够从方方面面履行自己的职责。”罗云波说,这部法律更重要的意义是让大家从心理上明确应该做一个诚信的人,应该遵守法律,提供安全的食品。
“2009中国食品安全高层论坛”是由卫生部、农业部、商务部、国家工商总局、国家质检总局、经济日报社联合主办,中国经济网承办。论坛的主题是“食品安全:在法律和责任的道路上”。来自各部委、行业协会、企业的嘉宾以及著名专家学者等围绕《食品安全法》相关话题展开了广泛而深入的讨论。
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