两百年前海底陈茶昨天进京 海底200年仍有余香

2007年04月27日 07:29   来源:北京晨报   
    七款罕见茶叶明起在八大处公园公开展示

     262年前漂洋过海销往欧洲的中国茶叶什么样?昨天,国内罕见的七款珍贵茶叶运送进京,将于明天在石景山八大处公园公开展示。其中1745年由瑞典哥德堡号商船运载的中国茶叶是国内目前已知保存年代最久的茶叶珍品,而清末由云南茶庄制作的百年普洱茶被专家誉为无价孤品。
    


    百年普洱:首次回京省亲

    昨天下午,从浙江中国茶叶博物馆开来的车队经过20多个小时行程运送着七款珍贵茶叶抵京。中国茶叶博物馆的金建公小心翼翼地开箱取出了一只蓝色小纸盒,打开盖子里面露出了一块暗红色、正方形的茶饼。“这就是清末由云南易武地区的著名茶庄‘同兴号’制作的普洱茶饼,距今已经有100多年历史。”博物馆研究员周文唐向记者介绍说,当年易武地区是著名的普洱茶产地,由于品质高、制作精而成为贡茶,茶饼上印有“向质卿造”字样。

    一般而言,20年的普洱已属上品,五六十年的已属罕见,这饼100多年、重约250克的普洱已经可以算得上是孤品。“这块茶饼其实是当年故宫在清理库房时候发现的,后来由中国农业大学转赠,说起来这是百年普洱首次回京省亲。”金建公说,这是传统工艺、自然沉化的普洱,口味与现在制作普洱茶的工艺有所不同,百年普洱仍然可以饮用,只是其历史研究价值已经远远大于饮用价值。周文唐表示,近几年来国内售出的单饼普洱最高达10万元,但那仅是保存了10年的普洱,百年普洱已经无法用金钱来衡量。

    海底陈茶:沉睡260年仍有余香    

    七款茶中最为引人注目的是从200多年前的海底沉船打捞上来的清代绿茶。金建公轻轻打开一个绿色小茶桶,里面显出零星几团淡黄色的茶叶,有些已结成块状,并不像新茶那样分明。“这就是从沉没的哥德堡号商船打捞上来的清代中国茶叶。”

    金建公说,1745年哥德堡号从广州启航运送满船的瓷器、丝绸、茶叶前往斯德哥尔摩,经过漫长旅途,安然无恙的商船在进港前触礁沉没,在海底沉睡了200多年后,上世纪八十年代由瑞典打捞,在船上发现了极少量用锡罐保存完好的绿茶。“当时,研究人员曾从锡罐中取出少量茶叶进行研究,茶叶仍有余香。”国内目前保存的这款海底沉茶仅有约一两,当年由瑞典驻华大使馆赠送,是目前仅存从海底打捞出的中国茶叶,也是国内已知保存最古老的茶叶。

    从目前的研究来看,保存下来的茶叶当年产自江南,很有可能是著名的“松萝茶”。周文唐说,这款茶叶是200多年前中国茶叶对世界贸易影响的明证,已经成为国家的珍贵文物。

    素心茶:从墓室中挖出    

    哥德堡号沉船的茶叶虽然珍贵却不是来历最奇特的茶叶。1990年考古人员在福建漳浦县的一座清代墓葬中意外发现了一个小锡罐。墓主蓝国威是康熙六十年的贡生,而这个锡罐装着多半罐稍有结块的绿茶,里面还有一张小纸条,纸条上书“素心”二字。“这罐茶叶就叫‘素心茶’,墓主人生前喜好品茶,死后家人就把茶叶作为了随葬品。”周文唐说,这种情况很少见,虽然近年来考古工程不断,但是墓室中罕有古代茶叶出土,主要是茶叶的确比较难保存,时间太久就碳化了。这次将向市民展出的“素心茶”保存尚好,也是国内唯一一款在墓室内发掘出来的茶叶。

    此外,清代“清源”砖茶、光绪年间锡茶罐贡茶、五十年代的“宝焰牌”云南砖茶、专销拉萨等藏区的康砖茶也都是极具特点的珍贵茶叶。周文唐说,中国茶叶博物馆目前是最大的茶叶及茶文化博物馆,他们送到北京的7款茶叶和各种茶叶包装集中反映了中国深厚的茶文化。从明天开始至五一期间这些珍贵茶叶将在八大处公园公开向市民展示。

    新闻链接

    中国园林茶文化节

    明天开幕


    晨报讯(记者贺岩)第六届中国园林茶文化节将于明天在石景山八大处公园拉开帷幕。同期,七款珍贵老茶将从明天开始面向市民公开展示,40余辆越野车将在节日期间进行精彩激烈的挑战赛。

    组委会昨天向记者表示,数十支车队运送的春茶将在明天上午汇集到八大处公园,82位普通市民将作为志愿者以传统的运茶方式——牵马、推车、肩背等,将今年进京的新茶运至公园。新茶将在园内举行为期10天的展卖活动。部分游客在入园时将可以尝试用自己的手机作为电子门票,“刷机”入门,这种新鲜的公园入园方式在京城中尚属首次。

    茶文化节相关活动安排

     4月28日,举办园林茶文化高峰论谈会。

     5月1日上午,参赛越野车沿四环及石景山主干道进行大型巡游。

     5月1日下午,摩崖谷举办越野汽车攀爬大赛。

     5月2日,灵光寺举行法会,受加持茶叶在砚苑进行展示。

     5月6日上午,将对今年进京精品茶进行竞拍。

     5月1日到7日,组委会将在八大处公园举行迎奥运万人大型签名活动。

     4月28日到5月7日,专家免费教授辨认茶叶知识。    

    

(责任编辑:邓峰)

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