"复原乳"济南"露脸" 大品牌含糊其辞尽数按兵不动_食品

"复原乳"济南"露脸" 大品牌含糊其辞尽数按兵不动

2006年04月19日 07:04

李岩侠

    在与国家规定“时间表”相隔半年之久后，“复原乳”终于露了脸。在济南省的几家超市，旺仔牛奶、乳娃娃等个别乳制品的包装盒上，已明确标注了“复原乳”字样。但一些在市场占主导地位的大品牌，却没有一家主动标注。

    按国家规定，自2005年10月15日起，使用奶粉还原生产的液态牛奶产品，必须在外包装上紧邻产品名称的位置，标注“复原乳”，并在配料中注明其所占比例。据报道，市场上六成以上奶制品含复原乳。但济南市场在这半年中几乎未见主动标注复原乳成分的牛奶产品。

    在济南市的家乐福超市，生产日期为2006年2月13日的易拉罐旺仔牛奶上，用大而鲜艳的汉字醒目地标注了“复原乳”三字。同时，在该产品的“配料表”一栏，“复原乳”被列在第一位，并在后面的括号中注明比例是80%。

    但是与这些企业相反，市场上的一些大品牌却至今没有标注。伊利、蒙牛两大品牌在其酸牛奶的成分中，各自标注了“鲜奶≥85%”和“鲜奶≥90%”字样，当顾客询问剩下的10%是什么时，其促销人员含糊表示可能是糖等其他配料。而其他品牌的包装上，更多的是“纯鲜牛奶”、“100%纯牛奶”等字样。

来源：市场报

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