结语

　　在信息化技术飞速进步和餐饮行业整体陷入困境的背景下，如何促进餐饮业信息化快速健康发展？业内专家认为，健全完善餐饮信息化服务市场秩序和规范至关重要，规范统一信息化技术标准迫在眉睫。餐饮企业的管理目的是成本控制、运营控制，其最终结果表现为效率和效益。而要达到这一目的，管理数据的及时性、准确性、完整性、有效性是至关重要的，而这些特性恰恰是信息系统的最重要特点。随着信息技术和互联网的蓬勃发展，信息化渗透到人们生活的方方面面，并以一种深入持久的方式改变着世界的面貌，影响着人们的思想观念和行为方式。因此，转型期的餐饮业要想获得进一步发展，就必须把握好这些变化趋势，将信息技术及时地运用到餐饮经营的方方面面，向国际标准靠拢或接轨国际信息化标准。美国未来学家托夫勒说过:“谁掌握了信息，控制了网络，谁就将拥有整个世界”。