新华财经北京10月20日电（张保贺） 10月20日下午，由新华指数研究院与中国经济信息社贵州中心联合主办的“贵州农特产业指数矩阵发布会”在贵阳顺利召开。会上，贵州十只农产品指数集中亮相，“新华·威宁洋芋产地批发价格指数”2025年度运行报告发布。数据显示，威宁洋芋产业基础不断夯实，品牌影响力持续提升。
图1. 贵州农特产业指数矩阵正式发布（新华社记者 杨文斌 摄）
作为全球第四大粮食作物、气候友好型作物、国内粮菜两用作物，马铃薯因其抗旱耐寒的特质在全球粮食安全及地区扶贫中发挥了巨大作用，2008年被联合国命名为“国际马铃薯年”，2023年联合国决议确立每年5月30日为国际马铃薯日。期间，我国马铃薯生产规模逐年稳步提升，近二十年产业规模稳居全球首位并经历了长期演变，北方一作区成为优质种薯生产及薯制品加工基地；西南混作区种植规模超过全国半数并吸纳北方规模化种植户南渡。贵州省马铃薯产业规模常年居全国前三，是少有的千万亩规模省份。2025年贵州省政府工作报告明确提出，坚持“抓两头、带中间”，促进农业优品种、提品质、强品牌。其中，威宁以其积淀的优势资源，持续加强南北主产区产业协作，巩固并提升威宁洋芋在西南混作区的影响力，进而打造成为国内马铃薯产业重要支点。
图2. 贵州省马铃薯产业分布图
数据来源：新华指数研究院
威宁乃至西南混作区马铃薯大多与北方一作区错季上市，行情走势较北方一作区延后一个年度。威宁洋芋产业与威宁肉牛产业相互成就，每年使用农家肥种植的威宁洋芋品质上乘且价格居于相对高位。具体来看，生态绿色且散户种植的威宁洋芋出货价较围场马铃薯每斤高出2毛钱，较品定西马铃薯每斤高出1毛钱，较种植规模偏小的巫溪洋芋每斤高出5分钱。
图3. 四个主产区同等级商品薯出货均价对比
数据来源：新华指数研究院
基于此，2023年威宁洋芋指数重启时作出调整，主要体现在指数频率升级为周度、指数运维时间延长为每年6月至次年2月。今年，威宁洋芋指数先后在第二届国际马铃薯日暨第三届国际马铃薯中心亚太中心开放日活动、第九届世界淀粉产业大会、2025年中国马铃薯淀粉产业高质量发展高峰论坛、2025新华指数庆丰收秋季发布暨农业战略风向标大会等行业会议中展示或发布，助力威宁洋芋产业稳步提升区域影响力。
图4. 近七个年度新华·威宁洋芋产地批发价格指数走势
数据来源：新华指数研究院
核心指标方面，2024/2025年度威宁洋芋出货均价为0.79元／斤，仍有较好的收益。2025/2026年度，错位上市且弥补北方品质不足的V7二级品价格位次提升；加工商品薯收购价持续低位运行，导致青薯9号一级品价格位次下滑。鉴于秋季持续降雨影响北方一作区新薯品质，销售后半段的威宁洋芋指数已止跌企稳并有望延续窄幅震荡走势。回归到产业发展，新华指数研究院农业市场研究中心建议，威宁洋芋多元化发展，即在适合威芋系列种植区域采取更新种薯方式来提单产、增收益；在好地块采取精耕细作模式，用技术换产量，选择错位销售的中早熟品种来提高收益；其他区域选择抗病能力强且高产的青薯9号，行情不好时也能卖到附近加工厂。
据了解，2018年起，新华指数研究院农业市场研究中心选取优势区域推进马铃薯产业数字化、工业化、金融化进程，促进产业形成发展合力和转型升级。截至目前，在贵州威宁、甘肃定西、河北围场、重庆巫溪等区域马铃薯指数的基础上，增加对东北、西北区域信息采集密度；同期以欧盟、美国、中亚等热点区域为主不断拓展国际信息流采集，计划于每年“国际马铃薯日”“中国农民丰收节”等节点开展信息产品集中发布。今年，新华指数研究院农业市场研究中心成功推出《Potato Facts》（全球马铃薯市场综述及走势分析季报），持续完善马铃薯指数信息产品体系。（完）
