近日，山东东营市利津县盐窝镇黄河口滩羊产业园4200亩的标准化养殖基地内，400栋高标准羊舍整齐排列，目之所及是成群的绵羊，“咩咩咩”的羊叫声此起彼伏。
正骑着喂料车喂羊的赵子彬是有多年养殖经验的养殖户，也对产业的变迁升级感触颇深。“以前羊在村里养殖区散养，每天早上4点就得起床，给羊拌料、喂料、饮水、查病，晚上10点以后才能休息，一天要走3万步，非常辛苦。”赵子彬说，现在，水、电、环卫等全由产业园负责，养殖户交租金就能使用高标准羊舍，每个棚能养1000只羊，而且各种设施都齐全，机械化喂养，10分钟就能喂完一圈，工作轻松不少。
盐窝镇是一座“因羊而兴”的小镇，自从上世纪80年代开始，盐窝镇就家家户户搞肉羊育肥。2019年，随着黄河口滩羊产业园的建设，盐窝镇的肉羊养殖产业不断迭代升级，从原本散养的1.0时代到园区养殖棚的2.0时代，再到如今标准化程度更高、牧光互补、高床养殖的3.0时代。滩羊产业链条也不断完善拉长，打造了集“母羊繁育—饲料加工—标准养殖—废弃物处理—屠宰深加工—冷链物流”于一体的全产业链条。
在黄河口滩羊产业园北边的大童牧业有限公司屠宰深加工车间，工人们正在对屠宰后的肉羊进行分割。“通过精细分割，我们能够把整羊加工成羔羊肉卷、羔羊上脑、法式小切等120多个品类，这些高附加值产品通过冷链物流发往全国，每只羊的利润提升至200元。”公司副总朱永清说。
此外，利津县投资6000万元的胚胎育种中心年产5万枚优质胚胎，实现种源自主可控；50万吨/年饲草加工项目将盐碱地的芦苇、秸秆变废为宝；微生物有机肥生产线让羊粪成为滋养土地的“黄金”……这条“吃干榨净”的循环经济链，确保了盐窝镇肉羊全产业链年产值达到105亿元。
尤其值得一提的是，随着黄河口生物基因工程研发中心的持续发力，黄河口滩羊产业迈入了全新的“基因”时代，该研发中心堪称产业的“智慧大脑”，4.0版本Smart Lab自动化系统为每只羊建立基因身份证，CNAS认证实验室正破解肉质优化的密码。培育的肉羊新品种，与传统品种相比，日增重高出150克，产羔率可达230%，雪花纹M5级别占比超过10%，成功让盐窝镇摘下“中国良好农业规范认证”的桂冠。
