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云南省市场监管局抽捡鲜花饼合格率达98%

2022年11月02日 11:20   来源:中国质量报   

  中国质量报讯(黄小军)前不久,云南省市场监管局通过“云南市场监管”微信公众号公开征集“你点我检”云南特色美食抽样场所。通过对投票情况进行统计,确定得票最高的5类鲜花饼生产/经营场所为本次抽检对象。

  目前抽检工作已完成。云南省市场监管局分别在现制现售经营店、糕点店、生产企业、网店、景区特产销售店抽取了鲜花饼样品共100批次,对酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等项目进行检测。经检验,合格98批次,不合格2批次,合格率98%。

  据了解,云南省市场监管局以季节、特色食品为焦点,结合当季风险指数高的食品品种,分春夏秋冬四季向社会广泛征集消费者最关心的食品品种、经营场所。根据消费者投票情况,确定每季的抽检重点,开展抽样检验,投票结果及抽检结果将在“云南市场监管”微信公众号上公布。

  目前,对抽检中发现的不合格产品,被抽样单位所在地市场监管部门已依法开展核查处置,采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险,同时查明不合格产品的批次、数量和原因,对违法行为依法处理,核查处置工作完成后将及时向社会公开。

(责任编辑:佟明彪)

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