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河北邯郸市市场监管局实施食品销售环节风险分级管理

2021年12月21日 10:31   来源:中国质量报   

  中国质量报讯 (赵春辉 记者 徐东周)近日,从河北省邯郸市市场监管局获悉,今年以来,该局大力推进食品销售风险分级管理,切实增强监管靶向性、精准度,不断提升监管效能和安全保障水平。截至目前,邯郸市完成食品销售风险等级评定34999家,其中A级22921家、B级11386家、C级481家、D级211家,实现风险分级动态管理全面覆盖。

  据悉,邯郸市市场监管局把食品销售风险分级管理工作作为今年全局重点工作之一,纳入年度考核体系,确保食品销售风险分级评定全覆盖、无遗漏。该局全面掌握食品销售者基本情况,加强督导、定期调度,高效有力推进,从经营规模、经营项目、经营类别等静态风险因素,自查情况、经营条件保持、经营过程控制、管理制度建立及运行、日常监督检查等动态风险因素,以及区域位置等方面综合考虑,将食品销售经营者从低到高划分为A、B、C、D4个风险等级,严格评定程序,对全市食品经营户逐户核查,逐项评定其静态、动态风险因素量化分值,合理确定风险等级。

  邯郸市市场监管局对食品销售风险分级实行动态管理,根据日常监管、专项整治、监督抽验和执法办案等情况,实时更新监管数据,上调下调食品销售者的风险等级。同时,该局根据风险分级评定结果,实施不同的监管方式,精准确定监管重点区域、业态及品种,合理确定监督检查频次、内容及方式,进一步提高监督检查的针对性、有效性,及时排查食品安全风险隐患,增强食品销售者依法合规经营意识,督促其严格落实主体责任,全面提升食品安全保障能力。

  《中国质量报》

(责任编辑:佟明彪)

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