遏制“天价”让月饼回归本真

　　□ 江德斌

　　6月10日，国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局联合发布的关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的《公告》正式公布。《公告》明确行业组织应当积极推动行业自律，引导经营者合理定价，强调单价超500元的盒装月饼将被重点监管。

　　（据6月11日《中国消费者报》）

　　经过多年的整治，“天价”月饼现象得到遏制，平价月饼占据市场主流，但是仍有企业通过添加各类名贵馅料、追求过度豪华包装或混合销售高价商品等方式，炒作月饼价格，致使“天价”月饼出现抬头迹象。因此，对月饼市场加强监管，遏制炒作“天价”月饼的不良风气，有助于推动月饼回归本源。

　　月饼遵循市场化定价原则，由商家自主定价。从多年市场情况看，盒装月饼平均生产成本在70元/盒，单价200元以下的盒装月饼销售占比达80%以上。至于500元以上的“天价”月饼，虽然其市场份额占比非常小，仅为1%左右，但是其包装奢华，使用了大量贵重材料、复合材料，难以再回收利用，造成巨大的资源浪费。而且，“天价”月饼往往采取捆绑式销售，搭售了昂贵的茶叶、红酒等产品，主要针对礼品市场，潜藏着腐败交易、利益输送等问题，社会负面影响很大。因此，遏制“天价”月饼不仅是为了规范市场，也是为了节省资源，打击腐败利益链条。

　　今年3月，市场监管总局新修订发布了强制性国家标准《限制商品过度包装要求（食品和化妆品）》，明确粽子、月饼的包装层数最多不能超过3层，包装材料不得使用贵金属和红木材料。此次，多部门联合发文整顿月饼市场，遏制“天价”月饼，亦是在落实强制性国标，将月饼当作市场切入口，以此为契机，进一步打击乱象，规范市场经营行为，引导良好的社会风尚。

　　月饼市场规模很大，商家只要按照强制性国标，生产销售合规月饼，即可正大光明合法赚钱，不必担心违规受罚，岂不是更好。可见，遏制“天价”月饼是规范市场的必要手段，可以将炒作的虚火扑灭，切断不良利益链条，并以此释放市场发展信号，鼓励经营者生产、销售物美价廉的盒装月饼。

　　《中国质量报》