春茶鲜醇飘香

2024-04-27 08:01 来源:经济日报
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(责任编辑:刘朋)
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春茶鲜醇飘香

2024年04月27日 08:01   来源:经济日报   □ 本期点评 张小恺

数据来源 京东消费及产业发展研究院

  “明前茶,贵如金”,每年春天是消费者购茶的高峰,越来越多消费者更加关注原产地好茶。数据显示,消费者在选购春茶时会更加关注茶产品的制作工艺与核心产区,其中西湖产区的关注度提升十分明显。

  龙井茶是中国十大名茶之一,深受国内外消费者的喜爱,以狮峰山、龙井村、云栖村、虎跑泉、梅家坞等为核心产区的西湖龙井3月下旬正式上市。从购买西湖龙井的地域特征来看,上海、北京、广东、江苏、浙江是购茶用户数更为集中的省份,而福建、山东、安徽则获得了更高的用户数增长。消费者在购买西湖龙井时的关注点主要集中在原产地、品牌、采摘时间与茶叶等级上。此外,泡茶的水决定着茶叶的口感,不少消费者还会购买泡茶水与新鲜龙井搭配,以此品尝西湖龙井的独特风味。

  同属十大名茶的信阳毛尖,也在今年4月份获得了更多消费者的关注与购买,其中26岁至35岁人群成为信阳毛尖的消费主力军。河南、广东、北京、江苏、湖北是购买信阳毛尖用户数较多的省份,福建、湖南等省份的增速更为亮眼。消费者在选购信阳毛尖时,会更加关注品牌、产品类型与包装、茶叶等级等因素。作为国家地理标志产品的安吉白茶,也获得了消费者的高度关注,其中36岁至45岁人群的占比较高。江苏、上海、浙江、安徽、广东等省份的消费者选购了更多的安吉白茶。

  “每一口鲜茶都是春天的味道”,消费者在选购时仍需多方对比,选择可靠的品牌和渠道,以保障买到核心产区正宗的春茶产品。

  (本期点评 张小恺 点评人:京东超市茗茶采销 来源:经济日报)

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