从一棵草、一头牛到一杯奶,如何实施全生命周期绿色行动?

2025-03-11 17:54 来源:中国环境报
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从一棵草、一头牛到一杯奶,如何实施全生命周期绿色行动?

2025年03月11日 17:54   来源:中国环境报   

  从一棵草、一头牛到一杯奶,如何实施全生命周期绿色行动?

  2025年全国两会期间,全国人大代表、内蒙古伊利实业集团股份有限公司(以下简称伊利集团)全球创新中心科学研究总监王彩云分享了伊利集团为实现“双碳”目标所采取的具体实践措施。

  “始于绿色,兴于共赢,归于美好”,是伊利的可持续发展之道。

  多年来,伊利积极践行绿色发展理念,从一棵草、一头牛到一杯奶,实施全生命周期绿色行动,通过开展可持续采购、推动绿色生产、全面使用环保包材、开展水足迹管理等方式推动全链条的绿色生态构建,引导各环节最大限度减少对环境的影响,为实现“双碳”目标贡献伊利方案。

  伊利坚持践行绿色发展,将“双碳”理念融入企业发展战略,连续18年在减碳道路上急速前行,在“双碳”领域持续引领。通过完善组织建设、设定零碳目标、践行全链减碳,伊利从顶层设计到具体行动,构建了全生命周期环境管理模式,实现了绿色发展向上下游合作伙伴的全面延伸。

  作为行业内首个具有自主碳盘查能力的企业,伊利自2010年起连续14年开展企业内的全面碳盘查,迄今已建立了整套完善的能源环保数据核算体系,并通过全链条深挖节能减排改善机会点,来科学制定减碳目标,广泛开展锅炉煤改气、分布式光伏建设、绿电引入、能效提升等减碳措施,全面发力产业链协同降碳。

  2022年4月8日,伊利发布了中国食品行业第一个双碳目标及路线图——《伊利集团零碳未来计划》《伊利集团零碳未来计划路线图》,宣布已在2012年实现碳达峰,将在2050年前实现全产业链碳中和,并制定了2030年、2040年、2050年3个阶段的具体任务,由各部门协同推动碳中和规划的落地实施。

  在上游,伊利打造绿色牧场,精细化奶牛养殖,建立产业链合作减碳平台。伊利还持续推动光伏项目建设,利用光伏发电、沼气发电等新能源,逐步推进碳中和牧场建设。光伏建设项目充分利用牧场牛舍棚顶和牧场空置场地,在牧场牛舍棚顶屋面上铺设光伏元件,通过光伏发电可解决牧场运营40%的用电量,实现资源化利用,进一步降低牧场碳排放。截至2023年底,伊利推动核心供应商9座牧场引进光伏项目,项目建成后,牧场可实现绿电自产自用。

  在中游,伊利建立和完善能源管理体系,采购和使用清洁能源,打造“零碳工厂”;截至2024年年底,伊利打造了5家“零碳工厂”,推出了6支“零碳产品”,联合发布了1项国际标准、9项低碳国家标准和12项低碳团体标准,44家工厂获得了国家级“绿色工厂”称号,总数位居行业第一。截至2024年底,伊利集团打造了6款“零碳产品”,分别是畅轻蛋白时光、金领冠塞纳牧有机奶粉、金典娟姗有机纯牛奶、绮炫炫玲珑黑巧开心果口味冰淇淋、金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶、金护0添加奶酪棒。

  同时,在包装包材上,伊利始终积极研发绿色环保包装,使用可降解环保包装,是中国第一家采用FSC(森林管理委员会)认证无菌纸盒包装的乳品企业;伊利还制定《包装可持续2025目标及实施路径》, 遵循轻量化(REDUCE)、重复利用(REUSE)、 拒绝(REFUSE)、可回收(RECYCLE)和可降解(DEGRADABLE)原则,严格要求产品包装达到可再利用、可再循环、可再回收要求,研发环保包装材料,倡导避免过度包装,为构筑多彩的地球家园作出贡献。2023年,伊利降低包装纸使用量1,193吨,减少包装塑料使用量1414吨,包装箱来自废纸浆的回收利用率达100%。同时,伊利通过研发复合软包装的可回收设计替代、高阻隔系列技术支持PET包装高质回收、PET再生材料的循环再利用、塑料包装减量化、可降解材料的应用等可持续包装材质和技术,持续打造低碳环保包装。

  伊利不仅将“双碳”理念融入企业发展战略,还实现了绿色发展向上下游合作伙伴的全面延伸——2022年4月,伊利和全球合作伙伴共同启动了行业首个共创降碳技术、共享降碳成果、共担降碳责任的合作平台“零碳联盟”,促进供应链间的低碳合作,同时加强供应链碳排放管理,通过发挥行业引领价值,打造可持续发展生态圈,带动产业链上下游共赴零碳未来。截至2024年末,已经覆盖全球120家战略合作伙伴,并已推动106家供应商实现低碳转型。

  未来,伊利将在“全面价值领先”目标的引领下,始终以高质量发展为主线,积极推动企业健康、可持续发展,持续升级绿色理念,强化绿色管理、开展绿色行动,携手产业链合作伙伴共创零碳未来,和各方共创价值,共享美好。

(责任编辑:秦佳鸣)

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