郭晓冬:管理体系建设是保障食品安全的关键
"餐饮企业在保障食品安全方面,不仅要有明确的指导思想,更要规范从货源到成品出售的整个流程,进而形成一套完善的、可追溯的管理体系,这才能从根本... [详细]
郭晓冬
郭晓冬 眉州东坡餐饮集团副总裁
2012年6月11日
主持人:佟晓群 策划:产经部食品频道
文字实录
相关报道
油条哥:“吃得安全更重要”
第四届中国食品安全论坛
走转改食品安全在行动-中粮鹏泰
2011年中经在线访谈
2010年中经在线访谈