继思念和三全之后，湾仔码头也在南京市工商局公布的一份检测报告中被检出了金黄色葡萄球菌。至此，国内速冻食品市场上的三大著名品牌全部陷入“细菌门”。

　　厂家回应：经蒸煮无害健康

　　湾仔码头公关部给本报记者发来声明，主题为“金葡菌普遍少量存在于自然界，经蒸煮无害健康”。声明中称，2011年11月11日，卫生部已经正式发文，科学地解释了金黄色葡萄球菌普遍少量存在于自然界，经蒸煮无害健康；现行国家标准有待改进之处；以及即将发布的新国标将允许少量检出金黄色葡萄球菌。湾仔码头公关部还表示，他们将尊重目前政府部门依据现行的法律法规作出的决定。

　　专家说法：人为污染可能性大

　　三大速冻食品全都榜上有名都是因为金黄色葡萄球菌这是技术水平的原因？还是我们的产销环节出了问题呢？这个要对工厂的生产环节结合季节因素进行详细调查后才能做出判断。有可能是硬件原因、设备原因，也有可能是人为因素，我们推测设备原因的可能性比较小，如果是设备、硬件、包装、生产设备出问题，那就不会有73%的产品合格了。所以我们认为操作过程当中人为因素的可能性较大。

　　网友微博如何评价湾仔码头染菌事件

　　截止11月21日，有关“湾仔码头菌超标”的相关微博有27000余篇，网友对此议论纷纷，有微博用户调侃道“真的要自己养猪种菜去了”，言语之间尽透无奈与愤怒之情。

　　“思念”水饺涉嫌质量问题的事件余音未了，近日，“三全”水饺又陷入了“致病菌”事件，接踵而至的知名品牌质量安全问题不仅体现了人们对食品安全越来越重视，同时也透露出了许多知名品牌的质量并不“知名”。

　　厂家回应：公开致歉 相关产品已下架

　　三全食品做出回应称，尽管事情发生在8月，并且已经及时处理，但对于该批次产品给社会带来的负面影响，三全向社会公众表示诚恳的歉意。并表示已经将该批次产品全部下架、封存，并追回同批次全部产品进行销毁。在以后的生产中，将更加严把质量关，避免此类事件的再次发生。 

　　消费者反映：担忧难除

　　正在超市买菜的李阿姨表示，三全和思念水饺问题，让她对现在的食品安全问题已经形成了严重的恐惧感，以后不准备购买水饺，自己包出来的既好吃又放心，也不用担心食品添加剂的问题。后来记者又对几位顾客进行了采访，他们也纷纷做出回应，表示以后放弃速冻水饺。

　　专家说法：煮透即可杀菌

　　记者昨日从市工商部门了解到，市工商局于近期委托广州市质量监督检测研究院等专业检验机构对第三季度流通环节食品进行了抽检，发现有14批次的产品金黄色葡萄球菌不合格，其中，郑州三全食品股份有限公司（以下简称“三全”）生产的“白菜猪肉水饺”及“萃玉白菜猪肉水饺”等产品就在其中。三全公司相关负责人表示相关批次产品早已回收销毁并向社会各界致歉，而食品专家则表示，饺子煮透即可杀该菌，市民仍可放心食用。

　　在北京市食品办昨天公布的新一期下架名单中，知名品牌思念三鲜水饺被检出可引起肺炎的金黄色葡萄球菌，现该批次水饺已经在京全面停售，已购买的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

　　厂家回应：同类产品已停发货

　　管理层人士表示，由于该批次的产品数量较少，理论上不会大范围流通，目前厂家已经对北京、中山等地的相关批次产品做了封存处理，等待下一步的自检，已经销售的产品已经开始召回。

　　同时，上述管理层人士表示，虽然金黄色葡萄球菌属于高致病菌，但是经过高温蒸煮之后会起到一定杀菌效果，因此消费者不必为食用可能存在致病菌的产品恐慌，但对于食用并造成伤害的消费者，思念食品承诺负责到底。

　　专家说法：更需关注执法程序

　　所有的产品危害大危害小是一码事，这个由消费者自己来判定，甚是不是一定要下架，一定要告知。由于企业查出来问题，企业表达了一种态度，然后这个问题就被按下去了，比如三聚氰胺，在长达好几年时间里是整个行业公开的秘密，那些执法部门没有查出来过吗？从这件事情来看危害大小是一码事，但执法程序是更需要关注的。

　　热点评论：思念水饺岂能“思念”低标准?

　　思念水饺的反应带着一股子委屈劲，他们在道歉的同时试图抓住一根还未成熟的稻草——即将生效的食品安全新国标，来挽救产品的信誉损失，然而，这种试图却未免荒唐。