塑化剂并不是食品添加剂，而完全是工业用品。它现在被加到起云剂里使用，起云剂是可以合法使用的食品添加剂，它主要利用棕榈油和软化剂这两样东西，但是塑化剂现在用来替代棕榈油。食品添加起云剂主要是为了防止运动饮料或者食品沉淀，起云剂能使之更加均匀，增加口感。现在台湾一些不法商贩为节约成本用塑化剂代替棕榈油。
　　塑化剂DEHP是指“邻苯二甲酸（2─乙基己基）二酯”，是一种有毒的化工业用塑料软化剂，属无色、无味液体，添加后可让微粒分子更均匀散布，因此能增加延展性、弹性及柔软度，常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料，属于工业添加剂。