武汉长江野生鱼产量极少，人工养殖的淡水鱼经抽检显示整体质量安全。鱼、虾等水产品主要采取人工养殖的方式，由养殖水面生产。目前，全市水产品年产量达42.1万吨，消费量为29万吨，产量大于需求，而长江野生鱼占市场总销量的极少部分。