紧随国家绿色发展战略 泸州老窖承担民族产业责任与使命

　　经济日报-中国经济网北京7月6日讯 建设生态文明是中华民族永续发展的千年大计。7月5日，由中国国际商会、联合国工发组织绿色产业平台中国办公室及生态环境部中国-上海合作组织环境保护合作中心联合举办的2018中国绿色发展论坛在北京举行。来自联合国工业发展组织、生态环境部中国－东盟环境保护合作中心、中国国际商会、国家发展研究中心、国家能源局、中国能源研究会以及入选2018联合国工业发展组织《中国企业优秀绿色案例集》的企业负责人参加了会议，共同聚焦企业的绿色化发展问题。泸州老窖作为优秀绿色企业的代表受邀参加活动，公司党委副书记、总经理林锋发表了《用绿色发展酿造更加光明未来》的主题发言。

　　本次论坛以“绿色企业 承载未来”为主题，旨在探讨企业在实现中国绿色可持续发展目标中所起到的作用。联合国工业发展组织国际项目专员Jackson Thomas在发言中指出，“联合国工业发展组织很欣慰地看到中国政府对联合国2030可持续发展目标的实现所作出的坚定承诺。同时，也非常高兴地看到中国企业正在逐步完善相关环保工作评级机制。”

　　联合国工业发展组织国际项目专员Jackson Thomas致辞

　　绿色是高质量发展的底色，致力于可持续发展的企业对绿色也有着更深的理解和认识。在泸州老窖眼中，绿色是文化、是奉献，绿色发展是企业的名片和发展的动力。

　　林锋在发言中说，“绿色发展是一种文化，丈量的是中国民族企业的厚度。” 华夏文明延续千年、生生不息，在悠久的历史长河中，中华文化闪烁着无数人与自然和谐共生的思想精华。作为深植于中华文化的民族产业，中国白酒无不蕴含着绿色、协调、可持续的文化基因。

　　 泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋在论坛上作《用绿色发展酿造更加光明未来》的主题发言

　　作为我国历史最悠久、影响最深远、底蕴最深厚的传统民族产业，中国白酒不仅凝聚了千百年来华夏儿女的智慧与汗水，也体现着中华民族对天人合一、道法自然的思考与实践。

　　绿色发展是一种奉献，彰显的是中国民族企业的担当

　　目前，加快生态文明体制改革、推进绿色发展、建设美丽中国已成为中国的国家战略部署。要坚持绿色发展，着力改善生态环境，使绿色发展成为新的时代发展主题。大力发展绿色经济，让绿色成为发展的底色，才能有效突破资源环境的瓶颈制约，在经济社会长远发展中占据主动和有利位置。

　　在接受媒体采访时，林锋谈到：绿色发展是一种奉献，彰显的是中国民族企业的担当。民族企业的健康发展，不仅需要企业自身赢得市场、创造财富，还需要积极响应国家战略，为国家发展与社会进步添砖加瓦、贡献力量。泸州老窖作为国有大型企业，始终秉承“天地同酿、人间共生”的企业哲学，在环境保护、循环经济、绿色节能等方面时刻履行公民责任、回馈社会大众。

　　林锋接受媒体采访，分享泸州老窖的绿色发展理念。

　　近年来，泸州老窖启动了投资超过70亿元的酿酒技改工程，通过实施技术升级、发展循环经济、淘汰落后产能，让传统白酒产业更环保、更高效；并结合泸州老窖不可复制的历史文化资源，实施了一系列文化旅游项目，将白酒产业与“无烟工业”旅游业深度融合，创造了大量就业机会。同时应养生酒、果酒发展需要，建立中药和水果生产基地，有力带动了当地农民增收和农村富裕。值得一提的是，在大力推进环保制度建设、工艺优化处理等方面，泸州老窖始终保持了白酒行业“清洁生产一级单位”的管理水平。

　　绿色发展是一张名片，展现的是中国民族企业的风采

　　泸州老窖坚持“十年品牌靠营销，百年品牌靠质量，千年品牌靠文化”的发展理念，始终致力于“让中国白酒的质量看得见”。作为中国产销量领先的名酒企业，泸州老窖坚持用优质的产品回馈消费者对中国白酒的喜爱，并在行业内率先提出“有机”概念，将有机高粱基地作为白酒生产的第一车间；持续打造国家酒检中心、国家固态酿造工程中心、国家酒类包材质检中心等国家级技术平台，用雄厚的技术实力筑牢了中国白酒的“防火墙”；率先实施白酒瓶储货架期管理，通过瓶储酒体的自然老熟，确保了市场上每一瓶产品的卓越口感。国窖1573作为首个荣获“有机食品”认证的浓香型白酒，不仅成为中国有机白酒的领导品牌，也成功进入世界食品安全标准最高的北欧市场。

　　泸州老窖股份有限公司入选2018联合国工业发展组织《中国企业优秀绿色案例集》

　　绿色发展是一种动力，缔造的是中国民族企业的希望

　　当下，国家大力推行供给侧结构性改革、加快建设“创新型国家”，以泸州老窖为代表的一大批民族企业，不仅展现了中国传统产业精益求精的匠心匠艺，也紧抓机遇，成为了“中国制造”走向世界、走向振兴的重要力量。

　　近年来，泸州老窖依托中国固态酿造中心、中国轻工业固态酿造技术重点实验室等国内一流科研创新平台，在人工窖泥培养、窖池密封技术等方面取得重大突破，实现了酿酒生产的节能降耗；与国际国内知名高校与科研院所合作，研发了智能调酒机器人、智能包装机器人等新型设备；在推动生产自动化、智能化的同时，也引领了中国白酒产业的创新发展、绿色发展。同时，泸州老窖借助信息化手段，推行无纸化办公，不仅极大减少了一次性物品的消耗，也显著提升了企业运营效率。百年酒企泸州老窖正因“绿色发展”而迸发出更加强劲的动力。

　　面向未来，以白酒为代表的中国民族产业将加快绿色、循环、低碳的发展步伐，实现发展和环保的双赢。