"油条哥"刘洪安推出"良心面包"供应4家餐饮连锁企业

　　原标题:“油条哥”刘洪安推出“良心面包”供应4家餐饮连锁企业

　　河北新闻网保定9月27日电(河北日报、河北新闻网记者徐华、葛西劝、龚正龙　通讯员韩瀚)继“良心油条”后,全国诚实守信道德模范、“油条哥”刘洪安今天又推出了“良心面包”,他创办的“麦的好”食品制造有限公司正式开业,并取得了QS认证,其主打产品“麦的好汉堡坯”当天正式开始供应4家餐饮连锁企业。

　　2012年,“油条哥”因“安全用油,杜绝复炸”被多家媒体报道走红,并于2013年9月被评为第四届全国道德模范。刘洪安说,这份荣誉鞭策着他做更健康、更好吃的油条。他找到河北农业大学食品学院的专家,研究如何改良油条,也因此他近距离接触到了烘焙食品。他发现烘焙食品不仅更健康、更能够保持营养,还有成熟的量产模式,于是萌发了投资生产“良心面包”的想法。

　　经过反复调查和精心筹备,刘洪安创办了这家位于保定市东三环附近,占地3亩,其中生产车间1900平方米,办公区1600平方米的公司。车间分为原料区、制作区、烤制区和包装区,所有设备均为国内一流,生产工艺先进,并通过保定市质监部门的验收。

　　刘洪安说,他会永远坚持“己所不欲,勿施于人”这个理念,诚信经营,坚持做好“良心食品”。为此,他精选质量可靠的小麦粉,制定了严格的面包生产流程,设置了科学的卫生消毒程序,严格按照规范进行操作,绝不添加食品防腐剂。“其实,我给公司起名‘麦的好’,不仅仅是希望产品‘卖得好’,也是在鞭策自己永远做‘良心食品’,必须选用质量可靠的小麦(‘麦得好’),毕竟小麦是我们做产品的主要原料。”